Primiți buletinul informativ T3!
Toate cele mai bune funcții, știri, sfaturi și oferte excelente pentru a vă ajuta să trăiți o viață mai bună prin tehnologie
Vă mulțumim că v-ați înscris la T3. Veți primi un e-mail de verificare în curând.
A fost o problemă. Vă rugăm să reîmprospătați pagina și să încercați din nou.
Oricât de mult îmi plac friteutoarele cu aer, există ceva puțin ciudat la ele: numele. Vom investiga acum o întrebare importantă: friteutoarele cu aer se prăjesc cu adevărat?
[Se apropie spoilere]
Nu, friteutoarele cu aer nu se prăjesc. Iată ce înseamnă prăjirea: a găti în ulei sau grăsime fierbinte, într-o tigaie. Caracteristicile alimentelor prăjite sunt că sunt crocante și uleioase într-un mod specific care vă spune imediat că a fost prăjită. În mod clar, dacă nu umpleți friteuza cu ulei și apoi gătiți cina în acest fel, nu prăjiți în niciun sens. Și chiar și atunci, unii ar argumenta că ești atunci prăjire acea mâncare.
Asta încheie articolul; vă rugăm să ieșiți prin intermediul nostru cele mai bune friteuze cu aer ghid. Bun zi către dumneavoastră, domnule.
Oh, vrei un răspuns mai lung?
Sfat profesionist: pentru acel gust și textura autentică prăjită, încercați o tigaie
(Credit imagine: Samuel Groves)
Producătorii de friteuze cu aer nu mint tocmai în sine cu numele pe care le dau dispozitivelor lor. Aceste mașini de gătit au fost comercializate inițial ca o modalitate sănătoasă de a „prăji”. Adesea, expresiile de marketing folosite erau de tipul „gătiți toate preferatele [de exemplu: cartofi prăjiți sau chipsuri] cu doar o linguriță de ulei”. Mulți utilizatori de friteură cu aer nu se mai concentrează atât pe elementele de sănătate ale prăjirii cu aer, cât pe confortul, versatilitatea și viteza acesteia.
Puteți face mese delicioase într-o friteuză cu aer – iată cele mai bune lucruri de gătit într-o friteuză cu aer în opinia mea, pentru a dovedi acest aspect. Sunt toate destul de carnoase și, în afară de rețeta de broccoli, nu aș îndrăzni să descriu niciuna dintre ele ca fiind sănătoase. Cu toate acestea, toate sunt de sănătate-ier decât să gătiți aceleași alimente într-o tigaie umplută cu ulei.
În altă parte, avem câteva ghiduri utile pentru a face mâncăruri prăjite cu aer cât mai mult ca mâncărurile prăjite reale. Există cum să gătești chipsuri perfecte pentru friteuza cu aer, ca să nu mai vorbim despre cum să faci pui perfect pentru friteuza cu aer. Ceea ce ambele au în comun este că implică utilizarea destul de multă grăsime, deși dintr-un spray, mai degrabă decât prin topirea unui bulgăre enorm de carne de vită care picura într-o tigaie.
O friteuză cu aer, așa cum cred că se înțelege bine acum, este mică cuptor electric ventilator. Practic, toate cuptoarele moderne încălzesc aerul din interiorul lor folosind un element de încălzire electric, apoi mișcă aerul fierbinte rezultat în jurul cuptorului cu un ventilator. Acest lucru oferă o gătit mai uniformă în tot cuptorul și înseamnă că pot fi utilizate temperaturi mai scăzute decât la cuptoarele tradiționale, care precedă inventarea ventilatorului.
O friteuză cu aer este exact același lucru, dar mai mică și, de obicei, ventilatoarele pompează mai repede decât la un cuptor de dimensiuni mari. Rezultatul este că pot fi folosite temperaturi și mai scăzute, sau aceeași temperatură, dar pentru mai puțin timp și cu rezultate mai crocante.
Acest proces de încălzire și suflare a aerului înseamnă că uleiul sau grăsimea de pe mâncare este rapid vaporizată și suflată în jurul a ceea ce gătiți, și de aici provine ideea că are loc „prăjirea”. Exact același proces se întâmplă într-un cuptor standard, deși la viteză mai mică, dar nimeni care face cuptoare de dimensiuni mari nu susține că are loc „prăjirea”.
Oricum, nimic din toate astea nu este cu adevărat o critică la adresa friteuzelor cu aer. Ele produc rezultate care plesnesc buzele cu viteză și, cu puțină practică, puteți crea mâncăruri specifice, care au un gust și o textură destul de asemănătoare cu prăjirea. Aproape niciodată intru totul similar, însă, și asta pentru că friteutoarele cu aer nu prea se prăjesc.
Și acum, acesta este într-adevăr sfârșitul articolului. Vă rugăm să vă bucurați de următoarele cuvinte de la sponsorii noștri...
- Mai multe informații despre friteuza cu aer
- Cum se folosește o friteuză cu aer – un ghid pentru începători
- Absolut tot ce trebuie să știi despre friteutoarele cu aer
- Cum să curățați o friteuză cu aer
CATEGORII
Duncan este fostul editor de stil de viață al T3 și scrie despre tehnologie de aproape 15 ani. A acoperit totul, de la smartphone-uri la căști, TV la AC și friteuze cu aer până la filmele cu James Bond și anime obscure. Brief-ul lui actual este tot ce are de-a face cu casa și bucătăria, ceea ce este bine pentru că este un excelent gătește, dacă o spune el însuși. El acoperă, de asemenea, ciclismul și bicicletele electrice - cum ar fi folosirea excesivă a italicelor, aceasta este o altă pasiune a lui. În cariera sa lungă și variată în domeniul tehnologiei, el este unul dintre puținii oameni care a fost editor de fitness, în ciuda faptului că nu era apt și editor de mașini nu pentru unul, ci pentru Două site-uri web, în ciuda faptului că nu pot conduce. De asemenea, are aproximativ 400 de aspiratoare și este posibil cel mai mare expert al Marii Britanii în aspiratoarele fără fir, în ciuda faptului că este hotărât dezordonat. Fan de cricket de peste 30 de ani, el a devenit recent și editorul de cricket al T3, scriind despre cum să transmiteți în flux. turnee obscure T20 și scoaterea unor opinii, de obicei, fără prostii despre echipele de top din lume și jucători.
Înainte de T3, Duncan a fost recenzent de muzică și film, a lucrat pentru o revistă despre jocuri de noroc care a angajat un număr surprinzător de mare de condamnați. criminali, și apoi o revistă numită Bizarre, care era în esență ca o încrucișare între Reddit și DeviantArt, înainte de inventarea Internet. A existat, de asemenea, o perioadă lungă în care, în esență, a scris toată revista T3 în fiecare lună timp de aproximativ 3 ani.
Un radiodifuzor, povestitor și vorbitor public, Duncan obișnuia să fie la televiziune, dar un incident nefericit pune capăt asta, așa că acum se mulțumește în mare măsură să spună oamenilor: „Odinioară eram la televizor, tu stiu."
T3 face parte din Future plc, un grup media internațional și principal editor digital. Vizitați site-ul nostru corporativ
© Future Publishing Limited Quay House, The Ambury Bath BA1 1UA Toate drepturile rezervate. Numărul de înregistrare a companiei din Anglia și Țara Galilor 2008885.