A legjobb álló mixer 2023

Szerezd meg a T3 hírlevelet!

A legjobb funkciók, hírek, tippek és nagyszerű ajánlatok, amelyek segítségével jobb életet élhetsz a technológia révén

Köszönjük, hogy feliratkozott a T3-ra. Hamarosan kap egy ellenőrző e-mailt.

Volt egy probléma. Kérjük, frissítse az oldalt, és próbálja újra.

A legjobb állványkeverők a konyhatechnikai világ aranyfiúi. A sütés népszerűségének robbanásszerű növekedésével sokan megveszik és VALÓBAN HASZNÁLJÁK, ahelyett, hogy hagyományos ételeiket tálalnák. Cél: szép megjelenés és lenyűgözni a konyhád látogatóit, akik azt hitték, hogy folyton sütsz, pedig valójában nem.

Jelenlegi kedvenc állványkeverőnk továbbra is a zseniális Kenwood Titanium Chef amely tele van funkciókkal, fantasztikusan használható és rendkívül hatékony.

Azonban ne hagyd le a nagyszerűt Zsályás pékségfőnök és persze a legtöbb pék kedvenc mixere, a klasszikus KitchenAid kézműves – bár kérjük vegye figyelembe, hogy sok íze van a legjobb KitchenAid mixer…

Végezetül, aki igazán szeret sütni – és úgy értjük IGAZÁN – ott van a csengő-síp Kenwood Titanium Chef Patissier X amely beépített mérleggel, tálmelegítő funkcióval és számítógép által vezérelt felülettel rendelkezik.

Hogyan vásároljuk meg a legjobb állványkeverőt

Ezek az ipari szilárdságú alapanyag-csavarók drága vadállatok, de egy jónak sok évig ki kell bírnia, és ők alkotják a kenyerek és sütemények sokkal fájdalommentesebbek, valamint a habverővel tejszínt, habcsókot és hasonlókat fel lehet verni mellékleteket.

Ó, és ha szeretnél haladó szintű tanulmányokat folytatni, a világ Kenwoodjai és Kitchenaidjai olyan ragaszkodást is vállalnak, amely a húsdarálástól a zöldségek spirálozásán át a tésztakészítésig mindent megtesz. Őszintén szólva nevetséges, de valaki biztosan megveszi őket…

Az állványkeverők komoly készletek, és komoly befektetést jelenthetnek. Ezért emberünk, Derek és jó hölgy felesége hosszú éveken át próbálgatta a következő nyolc állványkeverőt, hogy az elsőtől az utolsóig rangsorolja őket. Az első négy lehetőség mind rendkívül erős, és egyik sem rossz. De ha másfajta keverésre van szüksége, útmutatóink is vannak a legjobb konyhai robotgép, a legjobb turmixgép és több. Íme azonban az állványkeverő ítéleteink, mivel mindannyian ezért vagyunk itt, innit?

A legjobb állványkeverők, amelyeket 2023-ban vásárolhat

(Kép jóváírása: Kenwood)

Ez a példaértékű, brit tervezésű és mérnöki tervezésű Kenwood bolygókeverő továbbra is az első számú választásunk, és számos okból. Visszafogott stílusa és nem feltűnő pisztoly-metál színe sokféle konyhai kialakításhoz alkalmas, és nem foglal annyi helyet, mint gondolná. Rengeteg 21. századi technológiát is tartalmaz, miközben ugyanolyan jól felépített, mint az alábbi Sage és KitchenAid termékek.

Szinte teljes egészében fröccsöntött fémből készült, és rendkívül erős, 1500 wattos motorral van felszerelve (a KitchenAid csak 300 watt), ez a csúcskategóriás keverő 9,2 kg-ot nyom, így ha a helyére került, jobb, ha otthagyja. ott.

A legtöbb keverőhöz hasonlóan a nagy súlyú felső fele is felfelé csuklós, így könnyen eltávolítható a gyönyörűen fényes, 4,6 literes rozsdamentes acél tál. (egy tucat tojásfehérjéhez vagy 2,72 kg süteménykeverékhez jó), és váltson az ipari erősségű, rozsdamentes acél K-habverő, habverő és tészta között horog. Ellentétben néhány keverővel, amelyeknél manuálisan kell emelni a nehéz kart, ezt egy egyszerű retesz működteti, aminek hatására az egész teteje minden erőfeszítés nélkül magától felugrik. Szép.

Az elektronikus sebességszabályozó rendszer egy másik tapintható kiegészítés. Kapcsolja be, és a kör alakú vezérlőtárcsa felgyullad, és készen áll a kívánt sebesség kiválasztására egytől nyolcig. Extra alacsony sebességet biztosít a tojásfehérje gyengéd hajtogatásához, és teljes sebességű impulzus funkciót biztosít a gyors villogáshoz, bármit is szeretne gyorsan villogni. A rozsdamentes acél tál látványosság és nagyon praktikus is, mert mindkét oldalán fogantyú van. A tál tetején lévő műanyag fröccsenésvédő nagyon könnyen felcsúszik, tesztpékünk pedig imádta az átlátszó felhajtható fedelet az alapanyagok adagolásához.

Amikor úgy gondolja, hogy nem lehet jobb, a tetején lévő krómlemez enyhe megérintése bekapcsol egy LED-et, amely az egész edényt élénk fehér fénnyel fürdeti, így láthatja, hogyan zajlik a keverék.

Ennek a keverőnek egy másik zseniális tulajdonsága, hogy nem egy, hanem két különálló tartozékkimenettel rendelkezik, az egyik a lassú csatlakozókhoz (tésztahenger, húsdaráló és daráló), a másik pedig a nagy sebességű tartozékokhoz (konyhai robotgép, üveg turmixgép és kompakt chopper). Vásárolhat opcionálisan kifejezetten krémezéshez és hajtogatáshoz tervezett habverőket is.

Pékmesterünk, a gyapjúba festett KitchenAid híve, szinte mindent szeretett ebben a keverőben, különösen az egyszerű rögzítést. módszer, a rugós karemelő mechanizmus, az ikerfogantyús 4,6 literes tál, az elektronikus sebességszabályzó és természetesen az a briliáns tál fény.

A Kenwood Titanium Chef minden ostorozási, keverési és dagasztási feladatot könnyed, gyors mozdulattal teljesített. Abszolút trükk volt a takarítás is. Nagyon ajánlott tehát, sok okból.

• Olvassa el a Kenwood Titanium Chef KVC7300S teljes ismertetőjét

Ez az Egyesült Királyságon kívül Breville The Bakery Boss néven ismert modell nem tesz ki mindent, hogy úgy nézzen ki, mint egy hagyományos állványkeverő, de még mindig büszkélkedhet a pompás dizájn virágzásával. Ezek közé tartozik a nagyon praktikus fogantyú a csuklós keverőkar elején, egy LED-es megvilágítású tál, LCD időzítő és egy praktikus szalagfény, amely megjeleníti a kiválasztott sebességbeállítást, ha igen elfelejtett.

Az 1200 wattos motort automatikusan felpörgeti, ha nehezebb összetevőket ad hozzá. Valóban rendkívül jól átgondolt és megtervezett.

A Bakery Boss mindennel fel van töltve, ami a British Baking Show-wannabe-tól megköveteli: egy 4,7 literes boroszilikát üvegből készült, mikrohullámú sütőben használható tál, egy további 3,8 literes rozsdamentes acél tál. és rengeteg eszköz, köztük egy kaparós habverő gumi élekkel, hogy felfogja a hibás összetevőket a tál oldalán, egy tésztakampó, egy lapos habverő nehezebb tésztákhoz és egy hatalmas legyintés.

A zsályatermékek ritkán nem nyűgöznek le, és ez a beszélő és vékony mixer kiváló példa erre.

(Kép jóváírása: KitchenAid)

A KitchenAid állványos keverői számos tévés főzőshow alappillérei – köztük a Nagy brit Bake Off. Az amerikai cég „K” típusú keverőjét eredetileg az 1930-as években tervezték, és azóta nem sokat változott. Még mindig ugyanaz a, kellemesen régimódi 10-fokozatú kar van rajta, szép nagy sebességű felirattal, és egy hasonló kar a hátulján, hogy felemelje a nagy teherbírású kart. Az előlapon lévő tészta-cum-húsdaráló típusú tartozékok hozzáadására szolgáló nyíláson kívül nagyjából ennyi.

A 300 wattos Artisan 13 varázslatos színben kapható – köztük egy nagyon ízletes méz színben – és 4,8 literes rozsdamentes acélból készült. acéltál, egy kisebb 3 literes rozsdamentes acél tál fogantyú nélkül kisebb tételekhez vagy extra hozzávalókhoz ugyanazon recepthez, léggömb habverő, tésztakampó, lapos habverő és egy brilliáns Flex Edge habverő gumi éllel, hogy lekaparja az eltévedt hozzávalókat a tál.

A Kézműves használata nem is lehetne egyszerűbb – bár lehet, hogy nem ért egyet, ha látta, hogy néhány versenyző megörökített néhány katasztrófát a versenyen. Nagy brit Bake Off (nevezetesen a sebességkarral és a tálrögzítéssel). Amúgy ezzel a géppel egyszerűen be kell nyomni a hozzávalókat, leengedni a kart, és a sebességszabályozót néhány fokkal jobbra csúsztatni. A motor beindul, és sok keverés történik. Az átlátszó, eltávolítható műanyag fedél véd a visszafröccsenés ellen, és egy nagy portál is található, amelyen a keverési folyamat során további összetevőket adhatunk hozzá. És ha van kedved készíteni jégkrém, ehhez van egy opcionális rögzítőtál is.

Kevés modern mixer felel meg ennek a szép retro szépségnek a stílus vagy a keverési hatékonyság szempontjából. Igaz, kevesebb high-tech csengővel és síppal rendelkezik, mint néhány versenytársában, de a megbízhatóság, a tartósság, a hatékonyság és mindenekelőtt a könnyű használat előnyeit élvezheti.

• Olvassa el a KitchenAid 4.8 L Artisan 5KSM175P teljes áttekintését

• A mai legjobb KitchenAid állványkeverő ajánlatok

(Kép jóváírása: Kenwood)

Ha nagy családod van, vagy ipari méretben sütsz, és egy négykilós sütemény befogadására alkalmas nagy tálkával rendelkező mixert keresel, akkor ez a modell neked való. Mielőtt elárulná prémium funkcióit, kezdjük az alapokkal. A Kenwood Titanium Chef Patissier XL-hez tartozik egy hatalmas, 7 literes rozsdamentes acél tál, egy kisebb, 5 literes keverőtál, négy fő tartozékok – szabványos habverő, Kenwood kiváló K habverője, krémes habverő gumi szélekkel és hatalmas tésztakampóval – és fényes LED tál lámpa. A fentebb ismertetett kisebb istállótársához hasonlóan két külső porttal is rendelkezik, amelyek 25 opcionális tartozék hozzáadására szolgálnak.

Mindazonáltal ez a mixer a bolygó minden más modellje felett áll igazán számítógép által vezérelt interfész, beépített mérleg és az összetevők melegítésének lehetősége – a tál! A felület hat előre beállított beállítással rendelkezik, beleértve a tészta kelesztést, a csokoládé olvasztását, a tojásfehérje habverését és a tésztadagasztást. A legtöbb lelkes pék azonban a mérleg és a tálmelegítési funkciókat fogja a legjobban szeretni. A mérleg használatához egyszerűen rögzítse a helyére a keverőedényt, és válassza ki a mérleg funkciót, változtassa meg a mértékegységeket, és öntse bele a hozzávalókat.

Kétségtelen, hogy a mérleg funkció egy zseniális funkció a fedélzeten, de valójában ez a melegítőtál, amely a legegyedibb az álló mixerek között. Tegyük fel, hogy csokitortát szeretne készíteni. Ezzel a mixerrel egyszerűen dobjon bele egy kis Green & Blacks csokoládét és vajat, válassza ki a hőfokozatot és olvadás közben kezdjen valami mással, és finoman keverje össze a hozzávalókat a liszthez, stb. Ez a beállítás önmagában forradalmasíthatja a sütést.

Hozzá kell tennem, hogy ez a mixer nem mindenkinek való. Egyrészt nem olcsó, másrészt hatalmas, a 7 literes tál pedig túl nagy a legtöbb ember igényeihez. De ha olyan állványos keverőt szeretne, amely finomságok hordáját állítja elő nagyszabásúan és nem túl sokkal A Kenwood Titanium Chef Patissier XL valószínűleg a valaha volt legfejlettebb és legfunkciósabb modell. megvesz.

(Kép jóváírása: Smeg)

Bővítse meglévő Smeg retro felszerelését ezzel az '50-es évek pompájának feltűnő bemutató darabjával, és a látogatók valószínűleg figyelmen kívül hagyják üdvözletét, és egyenesen fognak a pult felé, hogy gyorsan megmozgassa a sima, fényes öntött alumínium fejét (amely Boeing 737-es motorra emlékeztet) és gyönyörűen megmunkált bázis. Aztán megkérnek, hogy süss tortát.

A Smeg 10 sebességes, lágy indítású, 800 wattos motorral érkezik (500 watttal több, mint a KitchenAid), amely könnyedén megdolgoztat bármit, amit beledob az ugyanilyen gyönyörű, 4,8 literes polírozott acél tálba.

Tekintettel arra, hogy a Smeg és a KitchenAid nagyjából ugyanabban az árkategóriában van, ez egy igazi feldobás a kettő között. Nem szeretjük annyira a Smeg megjelenését, mivel úgy érezzük, hogy kevésbé fér bele a legtöbb konyhába. Ha azonban már megtöltötte a konyháját a Smeg art deco dizájnlistájának egyéb darabjaival, akkor ez a roppanós süteménytárs pompásan belefér.

(Kép jóváírása: Magimix)

Ha a kenyér- és süteménysütésen túl szeretne menni, fontolja meg ezt a rendkívül hatékony álló mixer-cum-food processzort a Magimix-től.

Az 5200 XL fekete, ezüst, piros, krém és fehér színben kapható, és nagyjából lefedi az összes sütést és ételkészítést eshetőségek, legyen szó tésztadagasztásról, tejszínhabról, tojás felveréséről, növényzet szeleteléséről, felkockázásáról és reszeléséről vagy aprításról diófélék. Turmixok és friss gyümölcslevek készítésére is alkalmas.

Az 5200 XL egy nagy teherbírású főegységből áll, amely tele van 1100 wattos motorral és rengeteg kiegészítővel, amely túl hosszú ahhoz, hogy itt felsoroljuk. A kiemelések közé tartozik egy 3,6 literes rozsdamentes acél tál, három extra műanyag tál, valamint egy csomó vágó- és szeletelőeszköz.

A főegység használata elég egyszerű, mivel mindössze három nagy gombja van – stop, auto és pulse –, de biztos lehet benne, hogy a feje a lényegében átfogó kézikönyvben jó ideig eltemetve, már csak azért is, hogy kitaláljuk, melyik tartozék a legmegfelelőbb az adott feladathoz kéz.

Ha van helye az egész tárolására, akkor nem fog csalódni a gép teljesítményében, mivel szinte bármilyen feladatban kiváló.

(Kép jóváírása: Kenwood)

Jön egy újabb Kenwood. A Kenwood kMix számos modern dizájnnal rendelkezik, beleértve a változó sebességű, 1000 wattos motort, egy nagy, ötliteres keverőtálat és egy nagy sebességszabályozó gombot. A kMix magasabb, mint a KitchenAid, és csak valamivel kevésbé szilárd, míg a polírozott, rozsdamentes acél keverőedény könnyű a kézben, és szép a látvány.

A kMix motorja meglehetősen csendes, és szeretjük, ahogy lassan felgyorsul, ahelyett, hogy teljes erővel indulna el. Ehhez az egységhez csak egy alapvető tartozékkészlet tartozik: egy ballonos habverő krémekhez és süteményekhez, egy K-verő a száraz hozzávalókhoz és egy tésztahorog. A krémes összetevők felverésekor a legjobb eredmény elérése érdekében azt javasoljuk, hogy vásároljon egy opcionális tejszínhabosítót, amely úgy kaparja az edény oldalát, mint egy spatula.

A kMix nagyszerűen néz ki minden modern konyhában, és jól teszi a dolgát. Olcsóbb, mint a KitchenAid, és hasonlóan jól felépített, de a KitchenAid állóképek felülmúlják (elnézést a szójátékért) a könnyed kezelés, az egyszerűség és a stílusos kialakítás miatt.

(Kép jóváírása: AEG)

Ennek a monumentális, 1200 watteresnek három fő szolgáltatási szolgáltatása van: egy pár rozsdamentes acél tál (egy nagy, egy kicsi), LED, amely hideg kék árnyalatban fürdeti a tál tartalmát, és egy extra SoftEdgeBeater beépített szilikon széllel spatula. Nem kérdés, ez egy rendkívül vonzó darab, és mivel teuton/svéd származású, biztos lehet benne, hogy remekül felépített.

Tervezési szempontból valahol a KitchenAid kendőzetlen retro jellege és a Kenwood kMix posztmodern befolyása között néz ki. Az AEG oldalán egy nagy, jól megvilágított, 10 fokozatú gombbal és a szokásos kiegészítőkkel (spiráltésztakampó, habverő, lapos habverő és a fent említett extra spatula habverő) található.

A banános süteménykeveréket aplombosan kezelte, a whisky-je könnyű, légies munkáját tette az összes hozzávalóból. Az intelligens állványkeverők panteonjában az AEG Ultramix mindent megtesz és jól csinálja.