Szerezd meg a T3 hírlevelet!
A legjobb funkciók, hírek, tippek és nagyszerű ajánlatok, amelyek segítségével jobb életet élhetsz a technológia révén
Köszönjük, hogy feliratkozott a T3-ra. Hamarosan kap egy ellenőrző e-mailt.
Volt egy probléma. Kérjük, frissítse az oldalt, és próbálja újra.
Bármennyire is szeretem a légsütőket, van bennük valami: a név. Most egy fontos kérdést fogunk megvizsgálni: valóban sütnek-e a légsütők?
[Spoilerek jönnek]
Nem, a légsütők nem sütnek. Íme, mit jelent a sütés: forró olajban vagy zsírban, serpenyőben sütni. A sült ételek jellegzetességei, hogy ropogós és olajos, sajátos módon, ami azonnal jelzi, hogy megsült. Nyilvánvaló, hogy hacsak nem tölti meg olajjal a légsütőjét, majd így főzi meg a vacsorát, akkor semmi értelmes értelemben nem süt. És még akkor is, egyesek azt vitatják, hogy akkor az vagy sütés azt az ételt.
Ezzel a cikk véget ért; kérjük, lépjen ki a mi oldalunkon keresztül legjobb légsütők útmutató. Jó nap neked, uram.
Hosszabb választ akarsz?
Profi tipp: az igazi sült íz és állag érdekében próbáljon ki egy serpenyőt
(Kép jóváírása: Samuel Groves)
A légsütők gyártói nem éppen hazudnak önmagában a névvel, amit a készülékeiknek adnak. Ezeket a tűzhelyeket eredetileg a „sütés” egészséges módjaként forgalmazták. A használt marketing kifejezések gyakran a „főzzük meg az összes kedvencünket [azaz: sült krumplit vagy chipset] egy teáskanál olajjal”. Sok légsütő-felhasználó már nem a levegős sütés egészségügyi elemeire, hanem a kényelmére, sokoldalúságára és gyorsaságára összpontosít.
Légsütőben finom ételeket készíthetsz – íme a a legjobb dolgokat légsütőben főzni véleményem szerint ennek bizonyítására. Mind elég húsos, és a brokkolis recepten kívül egyiket sem merném egészségesnek minősíteni. Azonban mindannyian egészségesek,ier mint ugyanazokat az ételeket olajjal töltött serpenyőben főzni.
Máshol van néhány praktikus útmutatónk a levegőn sült ételek elkészítéséhez, amennyire csak lehetséges, a valódi sült ételekhez. Van hogyan kell tökéletes légsütő chipset főzni, nem is említve hogyan készítsünk tökéletes légsütő csirkét. Mindkettőben az a közös, hogy elég sok zsírt kell elhasználni, jóllehet permetezésből, nem pedig egy serpenyőben lecsepegő hatalmas marhahús megolvasztásával.
A légsütő, ahogy azt hiszem, most már jól érthető, kicsi elektromos ventilátor sütő. Gyakorlatilag minden modern sütő elektromos fűtőelemmel melegíti fel a levegőt, majd ventilátorral mozgatja a keletkező forró levegőt a sütő körül. Ez egyenletesebb sütést biztosít az egész sütőben, és alacsonyabb hőmérsékletet biztosít, mint a hagyományos sütőknél, amelyek a ventilátor feltalálása előttiek.
A légsütő pontosan ugyanaz, csak kisebb, és általában a ventilátorok gyorsabban pumpálnak, mint egy teljes méretű sütőben. Ennek eredménye, hogy akár alacsonyabb hőmérsékleten is, vagy ugyanazon a hőmérsékleten, de rövidebb ideig, ropogósabb eredménnyel.
Ez a melegítési és levegőfúvási folyamat azt jelenti, hogy az ételen lévő olaj vagy zsír gyorsan elpárolog, és a főzés körül forog, és innen ered az az elképzelés, hogy „sütés” történik. Ugyanez a folyamat megy végbe egy szabványos sütőben is, bár alacsonyabb sebességgel, de senki, aki teljes méretű sütőt készít, nem állítja, hogy "sütés" történik.
Mindenesetre ezek egyike sem a légsütők kritikája. Gyorsan ajkakig csípős eredményeket produkálnak, és kis gyakorlással olyan különleges ételeket készíthet, amelyek íze és állaga nagyon hasonlít a sütéshez. Szinte soha teljesen hasonló azonban, és ez azért van, mert a légsütők nem igazán sütnek.
És most tényleg itt a cikk vége. Kérjük, élvezze támogatóink alábbi szavait…
- További információ a légsütőről
- Hogyan kell használni a légsütőt – kezdő útmutató
- Abszolút minden, amit a légsütőkről tudni kell
- Hogyan tisztítsuk meg a légsütőt
KATEGÓRIÁK
Duncan a T3 korábbi életmód-szerkesztője, és közel 15 éve ír a techről. Mindent lefedett az okostelefonoktól a fejhallgatókig, a TV-től az AC-ig és a légsütőkig, James Bond filmjéig és a homályos animékig. Jelenlegi megbízatása mindenre vonatkozik az otthonra és a konyhára, ami jó, mert ő egy kiváló szakács, ha ő maga mondja. Kitér a kerékpározásra és az ebike-okra is – mint a túlzott dőlt betűhasználat, ez is egy másik szenvedélye. Hosszú és változatos életstílus-technikai pályafutása során azon kevesek közé tartozik, akik alkalmatlansága ellenére fitneszszerkesztő volt, és nem egy, hanem az autók szerkesztője. kettő webhelyeken, annak ellenére, hogy nem tud vezetni. Körülbelül 400 porszívója is van, és valószínűleg az Egyesült Királyság vezető szakértője a vezeték nélküli porszívók terén, annak ellenére, hogy kifejezetten rendetlen. Több mint 30 éve krikettrajongó, nemrég a T3 krikettszerkesztője is lett, és a streamelésről ír. homályos T20-as versenyek, és néhány tipikusan értelmetlen vélemény a világ legjobb csapatairól és játékosok.
A T3 előtt Duncan zene- és filmrecenzens volt, egy szerencsejátékokkal foglalkozó magazinnál dolgozott, amely meglepően sok elítéltet foglalkoztatott. bűnözők, majd egy Bizarre nevű magazin, amely lényegében olyan volt, mint a Reddit és a DeviantArt keresztezése, mielőtt feltalálták volna a Internet. Volt egy hosszú időszak is, amikor nagyjából 3 éven keresztül minden hónapban megírta az összes T3 magazint.
A műsorszolgáltató, a szerző és a szónok, Duncan korábban tele volt, de egy szerencsétlen eset véget vetett ennek, ezért most nagyrészt megelégszik azzal, hogy azt mondja az embereknek: „Régebben szerepeltem a tévében, te tud."
A T3 a Future plc, egy nemzetközi médiacsoport és vezető digitális kiadó része. Látogassa meg vállalati oldalunkat
© Future Publishing Limited Quay House, The Ambury Bath BA1 1UA Minden jog fenntartva. Anglia és Wales cégjegyzékszáma 2008885.