La inteligencia artificial se vuelve más sofisticada a medida que pasa el tiempo. Temores de una eventual levantamiento de la IA Aparte, el último desarrollo de IA, financiado por la cadena de comida rápida Tex-Mex Chipotle, está listo para colocar Robots impulsados por IA en la cocina, donde pueden ayudar al personal culinario de Chipotle a alimentar a los clientes hambrientos más rápido.
El nuevo robot, llamado "Chippy", se está probando actualmente en el Chipotle Cultivate Center en Irvine, California. Un proyecto de colaboración entre Chipotle y Miso Robotics, lleva el nombre apropiado por la función que podría comenzar a proporcionar a los trabajadores del servicio de alimentos de Chipotle a finales de 2022: hacer chips de tortilla frescos con sal y jugo de limón, un proceso que puede llevar mucho tiempo para los empleados ocupados, pero que es lo suficientemente simple como para enseñarlo a una persona inteligente. robot.
Hacer chips de tortilla de Chipotle es un proceso lo suficientemente rutinario como para automatizarlo con el conjunto adecuado de servos cromados; Avances en
tecnología de aprendizaje de IA Esto significa que es posible que otras recetas más complejas puedan automatizarse a medida que Chipotle introduzca sus nuevos robots en los restaurantes a finales de este año."Chippy" es sólo el último de una tendencia creciente de restaurantes que se sumergen en la asistencia artificial. Miso Robotics ya ha introducido en cadenas de restaurantes determinadas unidades para voltear hamburguesas, llamadas "Flippy 2" como el castillo blanco, que planea automatizar el proceso de cambiar sus controles deslizantes de fama mundial en más de 100 restaurantes para fines de 2022.
Otros inventos de Miso Robotics incluyen CookRight, que utiliza inteligencia artificial para monitorear las estaciones de preparación de alimentos. y enviar alertas al personal humano cuando la comida esté lista para pasar a la siguiente etapa de preparación, y sorber, que es un dispensador y sellador automático de bebidas.
Utilizando un "proceso de etapa", Chipotle está observando a los clientes y empleados humanos en toda su cadena de restaurantes para determinar qué procesos pueden beneficiarse de la automatización. El mantenimiento de "Chippy" y otros robots similares cuesta alrededor de 3.000 dólares al mes, según CNBC, lo que significa que es poco probable que se implementen a gran escala antes de que valga la pena determinar el costo asociado para comprar y mantener cada robot.