10 technických doplnkov, ktoré posunú vašu kávu na vyššiu úroveň

Za nákupy uskutočnené z odkazov môžeme dostať províziu.

Odhaduje sa, že 49 % dospelých Američanov pije kávu aspoň raz denne, ale seriózni kávoví nadšenci tvoria len veľmi malý zlomok týchto pijanov. Napriek tomu je umenie prípravy kávy pre jeho najoddanejších nasledovníkov umenie, ktoré sa dá vždy vylepšiť, či už pomocou nových techník alebo nových zariadení. Tí, ktorí chcú vylepšiť svoje remeslo pomocou druhého, nemajú veľa možností: Od kávovarov pripravených na tábor až po Cestovné hrnčeky s regulovanou teplotou, vždy je tu nový gadget alebo príslušenstvo, ktoré sľubuje, že vašu kávu odnesiete ďalší level.

Zhrnuli sme desať najunikátnejších kávové pomôcky ktoré vyčnievajú z davu, pričom všetky sa predávajú za menej ako 200 dolárov, pričom niektoré stoja menej ako 50 dolárov. Pokrývajú celý rad kávových štýlov a cenových bodov, takže bez ohľadu na to, či ste časovo obmedzená káva narkoman alebo precízny domáci barista, je tu niečo, vďaka čomu bude vaša každodenná kávová rutina taká veľká lepšie.

Hoci inteligentný hrnček s podporou Bluetooth nemusí byť prvou vecou, ​​na ktorú väčšina ľudí pomyslí Pokiaľ ide o zariadenia na prípravu kávy, existuje niekoľko skutočných výhod pre oddaných pijanov kávy a príležitostných spotrebiteľov podobne. The Inteligentný hrnček Ember Jedinečný talent je v tom, že dokáže udržať kávu, čaj alebo iné horúce nápoje pri určitej teplote oveľa dlhšie ako bežný hrnček. Ako dlho presne závisí od požadovanej teploty: Zatiaľ čo hrnček má životnosť približne hodinu medzi jednotlivými nabitiami naše testovanie zistilo, že vydrží takmer 35 minút, keď sa zapne na najvyššiu teplotu nastavenie.

Keď sa minie, bude potrebné ho umiestniť späť na nabíjaciu dráhu. Ak ste typ človeka, ktorý vždy pije kávu na podobnom mieste – povedzme na stole alebo stole – potom je možné udržať hrnček dostatočne nabitý na celodenné teplé nápoje. Ale ak nemôžete byť pravidelne v blízkosti tácky, možno budete musieť mať po ruke druhý, konvenčný hrnček, keď sa Ember dobíja.

Nie je teda dokonalý, ale jeho ovládanie teploty pomocou aplikácie je potenciálne prínosom pre pijanov, ktorí si dávajú veľmi záležať na svojej káve a na tom, ako ju pijú. Buď to, alebo ak ste typ človeka, ktorý si často odloží kávu a zabudne na ňu. A hoci to môže byť užitočné, je to nepopierateľne drahý gadget, maloobchodu za niečo menej ako 150 dolárov.

Originálny Aeropress sa ukázal byť obrovským hitom medzi kávovými nadšencami Aeropress Go nesnaží sa príliš vynájsť vzorec. Ide o revidovanú, menšiu verziu originálu, ktorá je vhodnejšia na cestovanie, a preto predstavuje skvelú aktualizáciu pre kávičkárov, ktorí trávia veľa času mimo domova. Na rozdiel od prvého Aeropressu je Go vybavený aj plastovým pohárom, ktorý možno použiť namiesto hrnčeka alebo na zdieľanie nápoja medzi dvoma ľuďmi.

Jeho 40 dolárov maloobchodná cena robí to jeden z najdostupnejších gadgetov, ktoré sú tu uvedené, aj keď to, či sa to oplatí, závisí od niekoľkých vecí. Po prvé, či už máte Aeropress: The Go je upgrade oproti originálu, ale nie veľký. Po druhé, či už často cestujete – ak nie, väčší Aeropress možno stojí za zváženie, najmä preto, že môže byť zdvihol len za desať korún navyše.

Pre milovníkov prelievanej kávy, ktorí sú ráno často pripútaní na čas, Espro Bloom môže byť len odpoveď. Kávu sľubuje za menej ako polovičný čas oproti konkurenčným kornútom, no bez kompromisov v kvalite. Naše testovanie zistilo, že tento sľub do značnej miery splnil, aj keď bolo potrebné poznamenať niekoľko nedostatkov. Jedinečný tvar Bloom znamená, že budete potrebovať filtračný papier Espro, aby ste z neho dostali to najlepšie, a je o niečo drahší ako neznačkový ekvivalent. Naše nálevy tiež ochutnali menej plnú chuť ako pri iných kornútkoch, aj keď to by sa dalo trochu kompenzovať úplným odstránením papiera. To však prinieslo svoje vlastné problémy, pretože Bloom nie je ľahké čistiť.

Na kornúte sa nám však páčilo aj dosť vecí. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je oveľa pevnejší ako väčšina jeho súperov a gumová rukoväť bola užitočná na manipuláciu s ním, keď je horúci. Vo svojom srdci tiež poskytuje to, čo tvrdí, s tým, že Espro tvrdil, že čas varenia dve minúty vyžaduje určitý cvik, no napriek tomu zostáva dosiahnuteľný po niekoľkých pokusoch. Bloom má tiež rozumnú cenu a môže byť zdvihol za niečo menej ako 35 dolárov.

Keď pracujete vonku alebo kempujete mimo siete na míle ďaleko od najbližšej predajne, nie je ľahké pripraviť dobrú kávu. Jedným z najnovších riešení je Mobilný kávovar Makita, ktorá používa rovnakú batériu LXT, akú nájdete v náradí a dokáže pripraviť až tri 5-uncové šálky kávy na jedno nabitie. Funguje podobne ako každý iný kávovar: Stačí pridať kávovú usadeninu a vodu a je pripravený. Nie je potrebný ani papierový filter, pretože stroj je vybavený permanentným odkvapkávacím filtrom.

Keď sa stroj vybije, vymeňte batériu za novú a môžete začať. Je tiež ľahký, váži iba 4,7 libier vrátane batérie. Zmestia sa do nej hrnčeky s výškou až 3,5 palca. Je pravda, že Makita stále nebude poskytovať úplne rovnakú presnosť ako najlepšie stolné kávovary, ale bude to veľké zlepšenie oproti noseniu nápojov vo fľašiach alebo plechovkách alebo jednoducho bez kofeínového hitu na pár dni. Nie je to také drahé ako mnohé iné kávovary, maloobchodu za niečo vyše 180 dolárov.

Sage Smart Grinder Pro, ktorý je krokom vyššie od priemerného mlynčeka na kávu základnej úrovne, ponúka obrovskú škálu funkcií bez toho, aby bol pre menej skúsených používateľov príliš nepochopiteľný. Výber zo 60 rôznych nastavení umožňuje používateľom nastaviť čas a veľkosť mletia, pričom prvé nastavenie je nastaviteľné len o 0,2 sekundy v každom smere. K dispozícii sú štyri kategórie mletia, od hrubšieho mletia piesta až po jemnejšie mletie espressa, a používatelia si môžu naprogramovať a uložiť špecifické mletie pre každú kategóriu.

Na rozdiel od niektorých menších mlynčekov bude Sage na vašej pracovnej doske stálou súčasťou, pretože váži viac ako šesť libier a je o niečo väčší ako mnohí konkurenti. Jeho kovová a plastová konštrukcia však zaisťuje, že z neho nebudú tŕpnuť oči. Jeho kapacita 18 uncí je väčšia ako väčšina ostatných a podpora 58 mm portafiltrov aj menších 50 alebo 54 mm portafiltrov je príjemným bonusom. Je to ďaleko od najlacnejšieho mlynčeka na trhu, maloobchodu za niečo menej ako 200 dolárov, ale opäť len máloktorý ponúka toľko možností nastavenia v akomkoľvek cenovom bode.

Nespresso Aeroccino 3 napení mlieko jediným stlačením tlačidla a nahradí tak potrebu parnej dýzy. Je to jednoduché, ale veľmi efektívne a umožňuje tým, ktorí pijú kávu, ktorí majú málo času alebo nemajú zručnosti na úrovni baristov, aby vyrobili horúce aj studené napenené mlieko. Obsluha je dostatočne jednoduchá, že ani tí najzakalenejší používatelia nebudú mať ráno žiadne problémy. Do napeňovača nalejete studené mlieko, pre horúce mlieko stlačíte tlačidlo asi na sekundu a pre studené asi na dve sekundy. Počkajte, kým urobí svoje, a potom nalejte. Za zmienku stojí, že Aeroccino 3 sa dodáva s dvoma metlami na rôzne úrovne peny a dokáže zohriať mlieko aj bez šľahača.

Pri a maloobchodná cena 99 dolárov, nie je to zanedbateľný nákup, ale možnosť vytvárať kávy v štýle baristu bez toho, aby ste museli bežať do najbližšej kaviarne, potenciálne vykompenzuje časť týchto nákladov. K dispozícii je aj novšia, vylepšená verzia napeňovača: The Aeroccino 4 predáva za 119,00 dolárov a obsahuje výtok a rukoväť pre lepšiu presnosť nalievania. K dispozícii je tiež len jedna metla pre všetky funkcie, nie dve. Základné funkcie však zostávajú nezmenené, takže výber z nich bude závisieť skôr od preferencií dizajnu ako doplnkových funkcií.

Príprava ľadovej kávy doma môže byť frustrujúca skúsenosť. Čakanie, kým nápoj dosiahne správnu teplotu, a potom sa vysporiadať s nevyhnutnou vodnatosťou, ktorá je s tým spojená rýchlo sa topiaci ľad vytvára zážitok, ktorý je výrazne horší ako nákup nápoja z miestnej kávy obchod. Zoku však rieši najväčší problém domácej ľadovej kávy: Nepotrebuje ľad, takže sa nemá čo rozpúšťať. Namiesto toho je vybavený jadrom z nehrdzavejúcej ocele, ktoré je potrebné vložiť do mrazničky cez noc, a plastovou vonkajšou vrstvou pre prenosnosť.

Hneď ako kávu uvaríte, vyberte vnútorné jadro z mrazničky, vložte ho do plastového obalu a nalejte kávu priamo dovnútra. Po niekoľkých minútach káva vychladne na presne správnu teplotu. Presne ako dlho to bude trvať, závisí od toho, ako studenú kávu máte radi, ale niekde okolo 10-15 minút by mala vytvoriť primerane chladnú teplotu.

So Zoku je jeden veľký problém, a to čas potrebný na opätovné zmrazenie jadra po použití. Znamená to, že je vhodná len na jednu šálku ľadovej kávy denne a ak ju večer predtým zabudnete vložiť do mrazničky, máte smolu. Ale aj tak, aj keď vám to bráni ísť do kaviarne len raz alebo dvakrát týždenne, je to 30 dolárov cenník sa oplatí investovať.

Dobrá váha na kávu tvorí kľúčovú časť arzenálu seriózneho kávového nadšenca a na vrchole trhu dominuje niekoľko značiek. Jedným z novších vstupov do vesmíru je Timemore, ktorý ponúka rad schopných modelov za prijateľné ceny. Z nich Black Mirror Pro vyniká ako obzvlášť dobrá hodnota. Ostatné modely v rade Timemore merajú iba v metrických jednotkách, ale Black Mirror Pro je možné prepínať medzi gramami a uncami.

Vstavané stopky vám tiež umožňujú načasovať nalievanie a vážiť, zatiaľ čo vodotesná konštrukcia znamená, že sa nemusíte obávať, ak by na váhe skončilo niekoľko kvapiek kávy. Dizajn Pro je jednoduchý a moderný a je dostupný v čiernej aj bielej farbe. Nabíja sa cez port USB-C, aj keď by ste ho mali nabíjať iba raz za niekoľko týždňov. Pri a cenník 67 dolárov, Timemore podkopáva niektorých svojich hlavných špičkových rivalov, ale ponúka rovnako veľa funkcií a pravdepodobne vyzerá lepšie pri štarte.

Štandardný keramický inteligentný hrnček Ember je možné používať iba v domácnosti alebo kancelárii, ale Travel Mug ponúka reguláciu teploty na cestách, aby sa káva udržala na ideálnej teplote bez ohľadu na to, kde sa nachádzate sú. Funguje v podstate rovnakým spôsobom ako jeho domáci náprotivok: Nalejte kávu do hrnčeka a vychladne na prednastavenú teplotu a potom ho hrnček zahreje, aby zostal na tejto presnej teplote až dve hodiny na batériu moc. K dispozícii je tiež možnosť ohrievať nápoj donekonečna, keď je hrnček umiestnený na nabíjacej podložke.

Podobne ako v prípade Smart Mug sa teplota Travel Mug nastavuje prostredníctvom sprievodnej aplikácie pre smartfóny a dá sa definovať s presnosťou na jeden stupeň. Najnovšia iterácia hrnčeka zahŕňa aj podporu pre Apple Find My. Dokáže pojať až 12 uncí tekutiny - to nie je veľa, vzhľadom na jeho cenu. V skutočnosti pri a maloobchodná cena v hodnote zhruba 200 dolárov, len tí najoddanejší kávoví fanatici budú schopní ospravedlniť predaj týchto najmodernejších šálok. Je to vysoká cena, ktorú musíte zaplatiť, aby ste sa vyhli problémom s popálenými ústami alebo vlažnou kávou, ale potenciálne to stojí za to, ak si na rannom Joeovi mimoriadne dávate pozor.

Ďalší špecializovaný gadget zameraný priamo na najoddanejších nadšencov inteligentnej kuchyne je inteligentná rýchlovarná kanvica Govee, ktorá skromnej kuchynskej kanvici pridáva celý rad funkcií spojených s aplikáciou. Dá sa ovládať aj cez Amazon Alexa a Google Assistant. Obsahuje niekoľko predvolieb pre rôzne druhy čaju a kávy, takže vždy získate ideálnu teplotu vody. Cieľovú teplotu môžete upraviť aj prostredníctvom aplikácie.

Pre milovníkov prelievanej kávy, ktorí majú ráno málo času, môže byť užitočná aj funkcia časovača kanvice. Dá sa nastaviť vopred alebo spustiť na diaľku cez aplikáciu, takže kým sa dostanete dole do kuchyne, voda je už uvarená.

Možno najväčšou nevýhodou Govee je jeho cena – za 79,99 USD je drahšia ako štandardná rýchlovarná kanvica a jej možnosti šetrenia času sú obmedzené vašou schopnosťou zapamätať si ju vopred naplniť predchádzajúci večer. Skombinujte ho však s Espro Bloom a potenciálne ušetríte vzácne minúty pri príprave rannej kávy a zároveň zaistíte, že voda bude mať vždy dokonalú teplotu varenia.