Лучшие блендеры для смузи, супов и сгущения

Получите информационный бюллетень T3!

Все лучшие функции, новости, советы и выгодные предложения, которые помогут вам жить лучше с помощью технологий

Спасибо, что подписались на Т3. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Рынок лучших блендеров полностью перенасыщен. Кухонные бренды, кажется, отдают предпочтение блендерам как средству демонстрации своего технического мастерства, и есть несколько невероятно мощных и дорогих моделей. Это большое соревнование по приготовлению пюре и размахиванию руками, но есть и выгодные предложения блендеров. Лучшие блендеры часто покупают для приготовления смузи или супа, но они гораздо более универсальны. Если вы хотите сделать панировочные сухари, взбить соусы и, в некоторых моделях, приготовить тесто, блендеры могут это сделать. Некоторые могут даже разогревать супы, а также готовить их.

Блендеры отличаются от соковыжималок одним существенным отличием. Соковыжималки разминают или измельчают фрукты, используя центробежные или медленные силы пережевывания, чтобы извлечь сок, весь сок и ничего, кроме сока. Эта система позволяет вам потреблять большое количество фруктов и овощей, не чувствуя себя сытым и раздутым. Отсутствие грубых кормов также позволяет пищеварительной системе более эффективно усваивать питательные вещества. Недостатком является то, что соковыжималки очень тяжело чистить, и они неизменно большие по высоте и ширине.

С другой стороны, блендеры просто превращают всю партию в густую фруктовую смесь из сока и богатой клетчаткой мякоти. Это в равной степени полезно для пищеварительной системы, но скорее насыщает, и вы можете обнаружить, что это повторяется на вас, особенно если вы выпили полный стакан за один раз.

У нас есть рекомендации для лучшего блендера в максимально возможном количестве ценовых категорий, от бюджетного до «Боже мой, как может ли блендер столько стоить?» Следующий список начинается с наших любимых моделей средней ценовой категории, бюджетной и премиум-класса. блендеры.

Если вы ищете более специализированное смешивание, у нас есть руководства по Лучший портативный блендер, лучший блендер Nutibullet, а также руководство по лучшие миксеры KitchenAid – в основном стационарные миксеры, но есть и блендеры.

Лучшие блендеры, которые мы пробовали

(Изображение предоставлено KitchenAid)

KitchenAid производит одни из лучших блендеров на рынке — стильные, мощные и востребованные. В результате они, как правило, довольно дороги, но с Artisan K400 KitchenAid снизила цену до менее чем 300 фунтов стерлингов. По общему признанию, это довольно дорого по сравнению, скажем, с Nutribullet, но вы получаете то, за что платите.

KitchenAid Artisan K400 имеет вневременной, а не ретро-внешний вид, и для большинства людей он будет достаточно большим и достаточно мощным для всего, что они хотят делать.

Все основы хорошо обработаны - крышка хорошо подходит, и ее можно оставить, пока все смешивается. Тем не менее, не используйте цикл самоочистки, не положив руку сверху, так как жидкость для мытья посуды, вращаемая в воде двигателем мощностью 1,5 л.с., имеет тенденцию к пенообразованию.

Стеклянная банка не должна окрашиваться или обесцвечиваться так сильно, как банка с BPA, и ее также можно мыть в посудомоечной машине. Он также довольно тяжелый, так как это толстое стекло, и я почти уверен, что вы не захотите уронить его на бетонный пол, но с точки зрения внешнего вида и простоты ухода он великолепен.

Для 9 из 10 вещей, которые вы хотите сделать с помощью блендера, K400 достаточно мощный. Например, он может снять ореховое масло и превратить капусту в довольно удачный смузи. При работе с более густыми смесями вам, возможно, придется время от времени вынимать лопатку или добавлять немного жидкости, но я никогда не сталкивался с блендером, в котором это было бы не так. Сейчас нет лучшего блендера, который можно купить, и он доступен в 11 цветах, от сдержанных до сногсшибательных.

Если вы ищете небольшой эффективный блендер, который особенно хорош для смузи, обратите внимание на NutriBullet 600.

Он достаточно мал, чтобы оставить его на столе навсегда, его очень легко хранить, если вы не хотите этого делать, и поставляется с тремя контейнерами разного размера и конфигурациями лезвий для максимального удобства. Это также пустяк для использования.

Эта модель оснащена двигателем мощностью 600 Вт, который производит циклоническое действие, чтобы извлечь пользу из ваших фруктов и овощей, не уничтожая при этом витамины.

Несмотря на то, что Nutribullet в первую очередь продается как устройство для приготовления смузи, он вполне подходит для использования в качестве блендера для супов, льда и прочего. Ясно, что он далеко не так хорош, как Sage или KitchenAid, но, учитывая цену, к нему очень сложно придраться.

Этот (первоначально) очень дорогой, глянцевый, технологичный аппарат, переосмыслив блендер, использует мощные магниты для поворота лезвий, впаянных в основание кувшина. В результате вы можете безопасно мыть его в посудомоечной машине.

После безопасного размещения в корпусе блендера требуется довольно сильный и мужественный толчок. — у Artisan Magnetic Drive еще и абсолютно неприступная крышка, через которую ничто не может побег.

Единственным небольшим недостатком этого является то, что в крышке нужно было вырезать желоб, чтобы добавлять ингредиенты во время смешивания. Это, естественно, труднее чистить, чем обычно, хотя и не кошмарно.

Это и полезно для вас, и просто хорошо, учитывая высокую скорость, с которой он может смешиваться. Заявленный рабочий диапазон составляет 700-20 000 об/мин, а мощность двигателя составляет 1300 Вт.

Таким образом, он может делать все, что угодно, от перемешивания с помощью лезвия до полного приготовления пюре и измельчения специй, муки, сахара и т. д. В отличие от других мощных блендеров, он не нагревает содержимое кувшина, поэтому, если вы хотите приготовить суп, вам придется использовать варочную панель. Ну что ж. Лучше всего то, что в наши дни он часто доступен примерно за половину своей первоначальной рекомендованной розничной цены, что делает его как лучшим блендером, так и лучшим предложением блендера в городе.

Хороший блендер, такой как серия Vitamix A3500 Ascent, необходим, если вы стремитесь производить продукты оптом, либо для общественных мероприятий, либо для жадных членов семьи, либо для заморозки. И этот прибор делает это с легкостью. Он также очень хорошо справляется с различными задачами по приготовлению пищи, поэтому, например, нам очень нравится, как он может взбивать арахисовое масло, но он одинаково хорошо готовит суп.

Центральное место в этом занимает набор предлагаемых настроек. Серия Vitamix A3500 Ascent имеет пять различных программ, но в дополнение к этому устройство определяет, какой тип контейнера вы используете, и настраивает его соответствующим образом. Vitamix продает другие формы и размеры, если вам не нравится вариант по умолчанию. В этом отношении это действительно интуитивно понятный комплект, но он также программируется, поэтому, если вы занимаетесь другими делами, его можно оставить на свое усмотрение.

Большой палец вверх также должен быть направлен на трамбовку, которая заставляет пищу двигаться в контейнере и постоянно вытягивает материал к центру. Это означает, что вам не нужно выполнять утомительную задачу по снятию крышки в середине цикла и очистке краев. Выигрышная функция, безусловно. Учитывая, что в серии Vitamix A3500 Ascent есть много всего, на самом деле не так уж плохо и чистить, и этот 1200-ваттный двигатель редко разочаровывает в производительности.

Если вы любите продукты KitchenAid так же сильно, как и мы, но считаете, что магнитный привод не слишком дорог или достаточно мощен, то для вас есть эта, более традиционная модель.

Вместо того, чтобы оценивать его в ваттах или оборотах, KitchenAid заявляет, что максимальная выходная мощность составляет 3,5 лошадиных силы. И я могу подтвердить, что он действительно очень, очень (лошадь) мощный. Остаточного тепла, выделяемого лопастями, достаточно, чтобы сварить горячий суп, когда включен этот режим.

Есть также простые настройки для смузи и нарезки, хотя я обычно использовал основной элемент управления. ручку, которая позволяет вам выбрать что угодно: от медленного и методичного взмаха до безумного, крутящегося, вихревого вихря. смерть.

В результате вам нужно держать крышку на максимальной мощности — боже, я понял это на собственном горьком опыте — но это небольшая цена за такое турбированное смешивание. К сожалению, действительный цена в фунтах или долларах, которую вы должны заплатить, определенно нет небольшой, но мы идем.

Производитель коммерческих блендеров Vitamix поставляет большинство смузи и коктейль-баров в мире, поэтому вы можете быть уверены, что он знает кое-что об этом предмете.

S30 — одна из первых моделей «персональных блендеров» американской компании. Как и его дорогие профессиональные собратья, он великолепно сконструирован, с цельнометаллическими рабочими частями для дополнительной прочности и надежного долговременного использования.

Он также имеет гораздо меньшую площадь, чем средняя модель рабочей поверхности (всего 15 сантиметров в ширину), поэтому хранение или размещение не должно быть такой большой проблемой.

S30 поставляется с небьющимся и пригодным для мытья в посудомоечной машине 1,2-литровым контейнером, а также гораздо меньшей 0,6-литровой флягой на вынос с двойной крышкой. стены для дополнительной изоляции и резиновая крышка, чтобы содержимое не разлилось по всему магазину, пока вы на беговой дорожке или что-то в этом роде.

Это не может быть проще в использовании. Просто выберите контейнер, привинтите узел лезвия, наполните его материалом и зацепите шпинделем двигателя.

Теперь поверните диск управления переменной скоростью в нужное положение и, бинго, необычайно гладкая смесь, которая скользит вниз, как парень с пивным животом на водной горке.

Лучший выбор путешественников и более чем способный удовлетворить все ваши требования к блендеру, не относящемуся к смузи, это, по сути, Nutribullet профессионального уровня.

Smeg, вероятно, самый красивый блендер в этом обзоре и доказательство того, что безвкусная бытовая техника не обязательно должна быть настолько уродливой, что вы чувствуете необходимость прятать ее, когда она не используется.

С другой стороны, очень своеобразный ретро-стиль Smeg не всегда хорошо сочетается с вещами. от других брендов — вероятно, Smeg сказал бы, что очевидным ответом на этот вопрос было бы покупать только его продукты.

Доступный в семи ярких цветах, каждый из которых украшен классическим логотипом Smeg, BLF01 поставляется в литом металлическом корпусе с двигателем мощностью 800 Вт, стандартный 1,5-литровый ударопрочный кувшин из тритана и одна ручка управления с добавлением двух предустановок для смузи и льда дробление.

Для тех, кто в пути, также доступна очень удобная дорожная бутылочка объемом 600 мл, хотя, надо сказать, она действительно похожа на детскую бутылочку с воронкой для питья, похожей на соску.

Несмотря на плохо читаемый текст на колесе управления, эта модель работала превосходно, полностью измельчая лед и превращая замороженные фрукты в пюре, не оставляя заметных комочков. За эти деньги этот возврат в стиле 50-х снижает горчицу (и все остальное).

(Изображение предоставлено AEG)

AEG не очень хорошо поработала над внешним видом этого блендера Gourmet 7 Pro Health TB7-1-4CW, но если вы можете жить с простым стилем, это фантастика. С точки зрения технических характеристик есть более мощные модели, но то, как Gourmet 7 нацелен на свои 900 Вт, действительно производит неизгладимое впечатление. Мотор используется для смешивания ингредиентов внутри наклонного кувшина, и 10 градусов постного мяса действительно влияют на то, что вы в конечном итоге наливаете.

Есть пять программ плюс три скорости, которые справятся с любой задачей смешивания, а повседневные запросы на коктейли и супы будут легкими для Gourmet 7. Необычный коктейль и много дробленого льда также являются безделушками для устройства AEG, а емкость объемом 1,5 литра кажется более чем подходящей для основной части приготовления пищи. Однако крупные потребители могут не согласиться.

Технология Power-Tilt, как ее любит называть AEG, действительно делает смешивание немного более волшебным. впечатляюще, чем обычно, особенно если вы используете функцию мощного импульса для более плавного, э-э, смузи. Более того, кнопки управления расположены на передней панели устройства, что делает AEG одним из самых простых в использовании блендеров. Тем не менее, обратите внимание на основную кнопку питания, которую AEG разместила на левой стороне, и ее можно пропустить во время первоначальной настройки, которая приходит с любым новым гаджетом.

Очистка блендеров может быть болезненной, но не Gourmet 7, так как его можно мыть в посудомоечной машине. Таким образом, о лезвии, кувшине, крышке и аксессуарах заботятся, а это означает, что только основной блок время от времени нужно будет протирать вручную. Этот слегка мягкий внешний вид также является бонусом в этом отношении, так как у него нет никаких раздражающих сложностей в стилизации. Более того, он весит всего 3,4 кг, поэтому Gourmet 7 можно быстро убрать, когда вы закончите.

(Изображение предоставлено Smeg)

Для смузи, соусов, молочных коктейлей и супов персональный блендер Smeg PBF01 — это сила, с которой нужно считаться. Небольшой портативный размер позволяет легко установить и взять с собой куда угодно, а бутылки объемом 600 мл и крышки легко соединяются друг с другом, чтобы избежать разливов и утечек.

Подобно Nutribullet, механизм персонального блендера Smeg идеально вставляется в нужное место и обеспечивает управление одним нажатием. С двумя скоростями на выбор и двигателем мощностью 300 Вт это не самый мощный вариант в этом списке, но он быстро справляется с жесткими и замороженными продуктами.

Персональный блендер Smeg PBF01 борется без жидкости и может сильно нагреваться. блестящий дубликат Nutribullet, который вы захотите разместить на своей кухне, благодаря дизайну в стиле ретро 50-х годов. дизайн. Прочитайте наш полный Обзор персонального блендера Smeg PBF01.

Если вы хотите делать только случайные смузи или молочные коктейли, то этот бюджетный продукт Philips с пластиковым покрытием поможет вам.

Его семискоростной двигатель мощностью 600 Вт и зубчатое лезвие ProBlend с пятью звездами — отличная комбинация для большинства рецептов смузи, хотя он не очень хорошо измельчает лед.

Тем не менее, режим прерывистого импульса оказался удобным для удаления мешающих ингредиентов со стенок 1,5-литрового контейнера. Учитывая номинальную цену продажи, вы могли бы сделать намного хуже, чем придать этой бюджетной модели свист.

Не совсем блендер в прямом смысле этого слова, Cuisinart SSB3U Soup Maker Plus вместо этого делает именно это — суп. Много всего. Действительно, если вы пытаетесь привести себя в форму и стать здоровым, или просто любите суп, то миска свежеприготовленной вегетарианской жидкости идеальна. Конечно, прибор также может работать с соусами для пасты и карри, так что это универсальная мелочь.

Благодаря мощному двигателю вы получаете много энергии для борьбы с более стойкими растительными веществами, но мы больше впечатлен тем, как Cuisinart SSB3U Soup Maker Plus может делать несколько разных вещей, когда дело доходит до еды подготовка Так, например, вы можете тушить, а также перемешивать, варить на медленном огне, смешивать и измельчать. На самом деле, устройство быстро становится приятным и горячим с помощью любого из трех режимов нагрева, поэтому оно делает обжарку приятной.

К счастью, учитывая, что вы будете готовить чаны с супом и другими жидкими продуктами, суповарку Cuisinart SSB3U Plus на удивление легко чистить после завершения работы. И этот кувшин красивый и массивный, и вы чувствуете, что он выдержит испытание временем. Имейте в виду, однако, что если вам нужен блендер, то вы можете обнаружить, что эта модель оставляет продукты более жидкими, чем твердыми. Вот почему он называется суповаркой, хотя при необходимости вы можете выбрать один из более медленных из четырех режимов скорости.

(Изображение предоставлено Скоттом)

Блендер Scott Simplissimo Chef All in One Cook — это немного сдержанное чудо, если вы хотите сделать больше, чем просто только смешивать. На самом деле, этот хорошо спроектированный и хорошо сложенный кухонный прибор является скорее многоцелевой машиной благодаря тому, как он может нагревать ингредиенты. Естественно, поскольку Simplissimo представлен здесь, он может сочетаться с лучшими из них с помощью специальной кнопки смешивания.

Тем не менее, он также может приготовить густой суп с кусочками, плавную вариацию на ту же тему, приготовить вкусные соусы из сырых ингредиентов и колотить лед, как будто завтра не наступит. Он даже поставляется с дополнительным аксессуаром, который позволяет готовить на пару такие продукты, как овощи или даже рыбу.

Выберите одну из предустановленных кнопок для любого из вышеперечисленных параметров или наберите свои собственные ручные настройки, и Simplissimo работает с удовольствием. У нас получился отличный густой суп за 30 минут, который был идеально перемешан и подогрет. Налейте его в миску прямо из прочной стеклянной миски, и все готово.

Блендер Scott Simplissimo Chef All in One Cook легко чистится и поставляется с аксессуарами для этой цели. Кроме того, у него достаточно мощности, приличного размера, который не будет занимать вашу столешницу, и он довольно тихий при повседневном использовании. Недавно мы видели его почти за полцены, что делает его еще более выгодным.