10 accesorii tehnice care îți vor duce cafeaua la următorul nivel

Este posibil să primim un comision pentru achizițiile făcute din link-uri.

Se estimează că 49% dintre adulții americani beau cafea cel puțin o dată pe zi, dar pasionații serioși de cafea reprezintă doar o mică parte dintre acești băutori. Cu toate acestea, pentru cei mai devotați adepți ai săi, arta de a face cafea este una care poate fi întotdeauna îmbunătățită, fie că este vorba de noi tehnici sau de echipamente noi. Cei care doresc să-și îmbunătățească meșteșugurile cu acesta din urmă nu sunt lipsiți de opțiuni: de la aparate de cafea pregătite pentru tabără la căni de călătorie cu temperatură controlată, există întotdeauna un nou gadget sau accesoriu care promite să vă ducă cafeaua la Nivelul următor.

Am adunat zece dintre cele mai unice gadgeturi de cafea care ies în evidență din mulțime, toate fiind vândute cu amănuntul la mai puțin de 200 USD, unele costând mai puțin de 50 USD. Acestea acoperă o gamă largă de stiluri de cafea și puncte de preț, deci indiferent dacă sunteți o cafea fără timp dependent sau un barista meticulos acasă, există ceva care să-ți facă rutina zilnică de cafea atât de mult mai bine.

În timp ce o cană inteligentă compatibilă cu Bluetooth ar putea să nu fie primul lucru la care se gândesc cei mai mulți oameni atunci când vine vorba la gadgeturile de cafea, există câteva beneficii reale pentru consumatorii dedicați de cafea și consumatorii ocazionali deopotrivă. The Cani inteligente Ember Talentul unic este că este capabil să păstreze cafeaua, ceaiul sau alte băuturi calde la o anumită temperatură pentru mult mai mult timp decât o cană convențională. Cât timp depinde exact de temperatura dorită: în timp ce cana este evaluată pentru aproximativ o oră de viață între încărcări, testele noastre au constatat că durează mai aproape de 35 de minute când este ridicată la cea mai ridicată temperatură setare.

Când se epuizează, va trebui să fie așezat înapoi pe coasterul de încărcare. Dacă sunteți genul de persoană care își bea întotdeauna cafeaua într-un loc similar - să zicem, un birou sau o masă - atunci este posibil să păstrați cana suficient de încărcată pentru o zi de băuturi calde. Dar dacă nu poți fi în mod regulat lângă coaster, ar putea fi necesar să ții la îndemână o a doua cană convențională pentru când Ember se reîncarcă.

Atunci nu este perfect, dar controlul temperaturii reglabil prin aplicație este potențial un avantaj pentru băutorii care sunt foarte atenți cu privire la cafeaua lor și la felul în care o beau. Ori asta, ori dacă ești genul de persoană care pune frecvent o cafea jos și uită de ea. Și, deși ar putea fi util, este un gadget incontestabil de scump, vânzarea cu amănuntul pentru puțin sub 150 USD.

Aeropress original s-a dovedit a fi un mare succes în rândul pasionaților de cafea și Aeropress Go nu caută să reinventeze prea mult formula. Este o versiune revizuită, mai mică a originalului, care este mai potrivită pentru călătorii și, prin urmare, reprezintă un upgrade excelent pentru băutorii de cafea care petrec mult timp departe de casă. Spre deosebire de primul Aeropress, Go dispune și de o cană de plastic, care poate fi folosită în locul unei căni sau pentru a împărți o băutură între două persoane.

Are 40 USD Prețul de vânzare cu amănuntul îl face unul dintre cele mai accesibile gadget-uri menționate aici, deși dacă merită depinde de câteva lucruri. În primul rând, dacă aveți deja un Aeropress: The Go este un upgrade față de original, dar nu unul uriaș. În al doilea rând, indiferent dacă sunteți un călător frecvent - dacă nu, Aeropress mai mare ar putea fi demn de luat în considerare, mai ales că poate fi ridicat pentru doar zece dolari în plus.

Pentru băutorii de cafea care se găsesc adesea fără timp dimineața, Espro Bloom ar putea fi doar răspunsul. Promite cafea în mai puțin de jumătate din timpul conurilor rivale, dar fără a face compromisuri la calitate. Testarea noastră a constatat că s-a respectat în mare măsură această promisiune, deși au existat câteva defecte de remarcat. Forma unică a lui Bloom înseamnă că veți avea nevoie de hârtie de filtru Espro pentru a obține cele mai bune rezultate și este puțin mai scumpă decât echivalentul fără marcă. De asemenea, a lăsat băuturile noastre să aibă un gust mai puțin corpolent decât cu alte conuri, deși acest lucru ar putea fi compensat oarecum prin îndepărtarea completă a hârtiei. Totuși, asta a adus propriile probleme, deoarece Bloom nu este ușor de curățat.

Cu toate acestea, au fost și o mulțime de lucruri care ne-au plăcut la con. Este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce îl face să se simtă mult mai solid decât majoritatea rivalilor săi, iar mânerul de cauciuc a fost util pentru manevrarea lui când este fierbinte. De asemenea, în esență, oferă ceea ce pretinde, cu timpul de preparare a berii Espro de două minute necesită puțină practică, dar rămânând totuși realizabil după câteva încercări. Bloom are, de asemenea, un preț rezonabil și poate fi ridicat pentru puțin sub 35 USD.

Când lucrați în aer liber sau când campați în afara rețelei, la kilometri distanță de cea mai apropiată priză, nu este ușor să faceți o cafea bună. Una dintre cele mai noi soluții este Filtrul de cafea mobil Makita, care folosește aceeași baterie LXT găsită pe uneltele sale electrice și poate face până la trei cești de cafea de 5 uncii per încărcare. Funcționează la fel ca orice alt aparat de cafea: Pur și simplu adăugați zaț de cafea și apă și este gata de utilizare. Nici un filtru de hârtie nu este necesar, deoarece aparatul are un filtru de picurare permanent.

Când aparatul este descărcat, înlocuiți acumulatorul cu unul nou și sunteți gata. De asemenea, este ușor, având doar 4,7 kilograme, inclusiv acumulatorul. Poate încăpea căni de până la 3,5 inci înălțime. Desigur, Makita încă nu va oferi exact aceeași precizie ca cele mai bune aparate de cafea de masă, dar va fi o mare îmbunătățire față de aducerea de băuturi îmbuteliate sau conservă sau pur și simplu să nu consumați cofeină pentru câteva zile. Nici nu este la fel de scump ca multe alte aparate de cafea, vânzarea cu amănuntul pentru puțin peste 180 USD.

Un pas înainte de râșnița de cafea de nivel de bază, Sage Smart Grinder Pro oferă o gamă largă de funcții fără a fi prea de neînțeles pentru utilizatorii mai puțin experimentați. Alegerea a 60 de setări diferite le permite utilizatorilor să ajusteze timpul și dimensiunea de măcinare, primele fiind ajustabile cu cât mai puțin de 0,2 secunde în fiecare sens. Există patru categorii de măcinare disponibile, de la măcinare mai grosieră cu piston până la măcinare mai fină de espresso, iar utilizatorii pot programa și salva o măcinare specifică pentru fiecare categorie.

Spre deosebire de unele râșnițe mai mici, Sage va fi o prezență permanentă pe blatul tău, deoarece cântărește peste șase kilograme și este puțin mai mare decât mulți rivali. Cu toate acestea, construcția sa din metal și plastic asigură că nu este nicio criză. Capacitatea sa de 18 uncii este mai mare decât majoritatea, iar suportul atât pentru portafiltre de 58 mm, cât și pentru portafiltre mai mici de 50 sau 54 mm este un bonus frumos. Este departe de cea mai ieftină râșniță de pe piață, vânzarea cu amănuntul pentru puțin sub 200 USD, dar din nou, puțini alții oferă atât de multă ajustabilitate la orice preț.

Nespresso Aeroccino 3 spumează lapte cu o singură apăsare de buton, înlocuind necesitatea unei baghete de abur. Este simplu, dar foarte eficient și le permite băutorilor de cafea cu timp scurt sau lipsiți de niveluri de calificare pentru barista să facă atât lapte spumat, cât și fierbinte. Utilizarea acestuia este suficient de simplă încât chiar și cei mai încântați utilizatori nu vor avea probleme dimineața. Turnați lapte rece în spuma, apăsați butonul aproximativ o secundă pentru laptele fierbinte și aproximativ două secunde pentru rece. Așteptați să-și facă treaba, apoi turnați. Este demn de remarcat faptul că Aeroccino 3 vine cu două teluri pentru diferite niveluri de spumă și poate, de asemenea, încălzi laptele fără o tel.

La o Prețul de vânzare cu amănuntul de 99 USD, nu este o achiziție nesemnificativă, dar capacitatea de a crea cafele în stil barista fără a fi nevoie să alergi la cea mai apropiată cafenea va compensa o parte din acest cost. Este disponibilă și o versiune mai nouă, îmbunătățită a spumantului: The Aeroccino 4 se vinde cu amănuntul la 119,00 USD și are un gura de scurgere și un mâner pentru o mai bună precizie de turnare. Există, de asemenea, un singur tel pentru toate funcțiile, mai degrabă decât două. Cu toate acestea, funcțiile de bază rămân neschimbate, așa că pe care să o alegeți se va reduce mai mult la preferințele de proiectare decât la caracteristici suplimentare.

Prepararea cafelei cu gheață acasă poate fi o experiență frustrantă. Așteptând ca băutura să ajungă la temperatura potrivită și apoi să ne confruntăm cu inevitabilul apos care vine odată cu gheața care se topește rapid face o experiență semnificativ inferioară doar a cumpăra o băutură de la o cafea locală magazin. Cu toate acestea, Zoku rezolvă cea mai mare problemă a cafelei cu gheață de casă: nu necesită gheață, așa că nu are nimic de topit. În schimb, are un miez din oțel inoxidabil care trebuie pus în congelator peste noapte și un strat exterior de plastic pentru portabilitate.

De îndată ce preparați cafeaua, scoateți miezul interior din congelator, puneți-l în interiorul carcasei de plastic și turnați cafeaua direct. După câteva minute, cafeaua se va fi răcit la temperatura exactă. Exact cât timp durează depinde de cât de rece îți place cafeaua, dar undeva în jur de 10-15 minute ar trebui să producă temperaturi adecvate.

Există o mare problemă cu Zoku și aceasta este timpul necesar pentru a reîngheța miezul după utilizare. Înseamnă că este potrivită doar pentru o ceașcă de cafea cu gheață pe zi, iar dacă uitați să o puneți la congelator cu o seară înainte, aveți ghinion. Dar totuși, chiar dacă te oprește să te aventurezi în cafenea doar o dată sau de două ori pe săptămână, sunt 30 USD lista de preturi merită investiția.

Un cântar de cafea bun formează o parte cheie a arsenalul pasionaților serioși de cafea, iar mai multe mărci domină vârful pieței. Una dintre cele mai recente intrări în spațiu este Timemore, care oferă o gamă de modele capabile la prețuri accesibile. Dintre acestea, Black Mirror Pro iese în evidență ca o valoare deosebit de bună. Alte modele din gama Timemore măsoară doar în unități metrice, dar Black Mirror Pro poate fi comutat între grame și uncii.

Un cronometru încorporat vă permite, de asemenea, să cronometrați turnările și să le cântăriți, în timp ce construcția rezistentă la apă înseamnă că nu este nevoie să vă faceți griji dacă câteva stropi de cafea ajung pe cântar. Designul lui Pro este simplu și modern și este disponibil atât în ​​alb, cât și negru. Se încarcă printr-un port USB-C, deși ar trebui să-l reîncărcați doar o dată la câteva săptămâni sau cam asa ceva. La o lista de preturi de 67 USD, Timemore îi subminează pe unii dintre principalii săi rivali high-end, dar oferă la fel de multă funcționalitate și, fără îndoială, arată mai bine.

Cana inteligentă din ceramică standard de la Ember poate fi folosită doar în casă sau la birou, dar cana de călătorie oferă o reglare a temperaturii din mers pentru a menține cafeaua la temperatura ideală, indiferent unde vă aflați sunt. Funcționează în esență în același mod ca și omologul său din casă: turnați cafeaua în cană și se va răci până la o temperatură prestabilită, iar apoi cana o va încălzi pentru a rămâne la acea temperatură exactă timp de până la două ore pe baterie putere. Există, de asemenea, opțiunea de a încălzi băutura pe termen nelimitat atunci când cana este plasată pe coasterul său de încărcare.

La fel ca și cana inteligentă, temperatura canei de călătorie este ajustată prin intermediul aplicației pentru smartphone-ul însoțitor și poate fi definită la un grad. Cea mai recentă versiune a cănii include și suport pentru Find My de la Apple. Poate conține până la 12 uncii de lichid - nu este mult, având în vedere prețul său. De fapt, la a Prețul de vânzare cu amănuntul de aproximativ 200 de dolari, doar cei mai dedicați fanatici ai cafelei vor putea să justifice să se dea pentru această cea mai de ultimă generație de cești. Este un preț mare de plătit pentru a evita necazul unei guri arse sau a unei cafele călduțe, dar poate merită unul dacă sunteți extrem de precis cu privire la joe de dimineață.

Un alt gadget de nișă care vizează direct cei mai dedicați pasionați de bucătărie inteligentă este fierbătorul inteligent Govee, care adaugă o gamă de funcții conectate la aplicație umilului ceainic de bucătărie. Poate fi controlat și prin Amazon Alexa și Google Assistant. Dispune de mai multe presetări pentru diferite tipuri de ceai și cafea, astfel încât să obțineți întotdeauna temperatura ideală a apei. De asemenea, puteți regla temperatura țintă prin aplicație.

Băutorii de cafea care se toarnă, care nu au timp dimineața, ar putea găsi utilă și funcția de cronometru a ceainicului. Poate fi setat în prealabil sau declanșat de la distanță prin aplicație, astfel încât până când ajungeți în bucătărie, apa este deja fiartă.

Poate cel mai mare dezavantaj al lui Govee este pretul acestuia – la 79,99 USD, este mai scump decât un ceainic standard, iar capacitățile sale de economisire a timpului sunt limitate de abilitatea ta de a-ți aminti să-l umpli în prealabil cu o seară înainte. Cu toate acestea, combină-l cu Espro Bloom și vei reduce potențial minute prețioase de la prepararea cafelei de dimineață, precum și să te asiguri că apa este temperatura perfectă de preparare de fiecare dată.