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यह अनुमान लगाया गया है कि 49% अमेरिकी वयस्क दिन में कम से कम एक बार कॉफी पीते हैं, लेकिन गंभीर कॉफी प्रेमी उन पीने वालों का केवल एक बहुत छोटा हिस्सा हैं। बहरहाल, इसके सबसे समर्पित अनुयायियों के लिए, कॉफी बनाने की कला ऐसी है जिसे हमेशा बेहतर बनाया जा सकता है, चाहे वह नई तकनीकों या नए उपकरणों के साथ हो। जो लोग बाद वाले के साथ अपने शिल्प को बेहतर बनाना चाहते हैं उनके पास विकल्पों की कमी नहीं है: शिविर के लिए तैयार कॉफी मशीनों से लेकर तापमान-नियंत्रित यात्रा मग, हमेशा एक नया गैजेट या सहायक उपकरण होता है जो आपकी कॉफी को ले जाने का वादा करता है अगला स्तर।
हमने दस सबसे अनोखे को एकत्रित किया है कॉफी गैजेट्स जो भीड़ से अलग दिखते हैं, जिनमें से सभी की कीमत $200 से कम है, कुछ की कीमत $50 से भी कम है। वे कॉफी शैलियों और मूल्य बिंदुओं की एक श्रृंखला को कवर करते हैं, चाहे आप समय की कमी वाली कॉफी हों व्यसनी या सावधानीपूर्वक घरेलू बरिस्ता, आपकी दैनिक कॉफी की दिनचर्या को इतना बेहतर बनाने के लिए कुछ है बेहतर।
हालाँकि ब्लूटूथ-सक्षम स्मार्ट मग पहली चीज़ नहीं हो सकती है जिसके बारे में ज्यादातर लोग सोचते हैं कॉफ़ी गैजेट्स में, समर्पित कॉफ़ी पीने वालों और आकस्मिक उपभोक्ताओं के लिए कुछ वास्तविक लाभ हैं एक जैसे।
एम्बर स्मार्ट मग अद्वितीय प्रतिभा यह है कि यह पारंपरिक मग की तुलना में कॉफी, चाय या अन्य गर्म पेय को एक विशिष्ट तापमान पर अधिक समय तक रखने में सक्षम है। वास्तव में कितना समय वांछित तापमान पर निर्भर करता है: जबकि मग को लगभग एक घंटे के जीवन के लिए रेट किया गया है चार्ज के बीच, हमारे परीक्षण में पाया गया कि उच्चतम तापमान तक पहुंचने पर यह लगभग 35 मिनट तक चलता है सेटिंग।जब यह ख़त्म हो जाएगा, तो इसे वापस चार्जिंग कोस्टर पर रखना होगा। यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो हमेशा अपनी कॉफी एक ही जगह पर पीते हैं - जैसे डेस्क या टेबल - तो मग को एक दिन के गर्म पेय के लिए पर्याप्त चार्ज रखना संभव है। लेकिन अगर आप नियमित रूप से कोस्टर के पास नहीं रह सकते हैं, तो आपको एम्बर रिचार्ज करते समय एक दूसरा, पारंपरिक मग अपने पास रखना पड़ सकता है।
फिर, यह सही नहीं है, लेकिन इसका ऐप-समायोज्य तापमान नियंत्रण संभावित रूप से उन पीने वालों के लिए एक वरदान है जो अपनी कॉफी और इसे पीने के तरीके के बारे में बहुत खास हैं। या तो वह, या यदि आप उस तरह के व्यक्ति हैं जो बार-बार कॉफी रख देते हैं और उसके बारे में भूल जाते हैं। और यद्यपि यह उपयोगी हो सकता है, यह निर्विवाद रूप से एक महंगा गैजेट है, खुदरा बिक्री केवल $150 से कम में।
मूल एयरोप्रेस कॉफ़ी प्रेमियों के बीच एक बड़ी हिट साबित हुई, और एयरोप्रेस गो सूत्र को बहुत अधिक नया रूप देने की कोशिश नहीं करता। यह मूल का एक संशोधित, छोटा संस्करण है जो यात्रा के लिए बेहतर अनुकूल है, और इसलिए यह उन कॉफी पीने वालों के लिए एक बढ़िया अपग्रेड है जो घर से दूर बहुत समय बिताते हैं। पहले एयरोप्रेस के विपरीत, गो में एक प्लास्टिक कप भी है, जिसका उपयोग मग के स्थान पर या दो लोगों के बीच शराब बांटने के लिए किया जा सकता है।
यह $40 है खुदरा मूल्य इसे यहां उल्लिखित सबसे किफायती गैजेटों में से एक बनाता है, हालांकि यह सार्थक है या नहीं यह कुछ बातों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, चाहे आपके पास पहले से ही एयरोप्रेस है: गो मूल से अपग्रेड है, लेकिन बहुत बड़ा नहीं है। दूसरे, चाहे आप बार-बार यात्रा करते हों - यदि नहीं, तो बड़े एयरोप्रेस पर विचार करना उचित हो सकता है, खासकर जब से यह हो सकता है उठाया सिर्फ दस रुपये अधिक के लिए.
उन लोगों के लिए जो बार-बार कॉफी पीते हैं, जिनके पास अक्सर सुबह के समय समय की कमी होती है एस्प्रो ब्लूम बस उत्तर हो सकता है. यह प्रतिद्वंद्वी कोन की तुलना में आधे से भी कम समय में कॉफी का वादा करता है, लेकिन गुणवत्ता से समझौता किए बिना। हमारे परीक्षण से पता चला कि यह काफी हद तक उस वादे पर खरा उतरा, हालाँकि ध्यान देने योग्य कुछ खामियाँ थीं। ब्लूम के अनूठे आकार का मतलब है कि आपको इसका सर्वोत्तम लाभ उठाने के लिए एस्प्रो के फिल्टर पेपर की आवश्यकता होगी, और यह गैर-ब्रांडेड समकक्ष की तुलना में थोड़ा महंगा है। इससे हमारे ब्रूज़ का स्वाद अन्य कोन की तुलना में कम हो गया, हालाँकि कागज़ को पूरी तरह हटाकर इसे कुछ हद तक संतुलित किया जा सकता था। हालाँकि, इसकी अपनी समस्याएँ थीं, क्योंकि ब्लूम को साफ करना आसान नहीं है।
हालाँकि, शंकु के बारे में हमें बहुत सी चीज़ें पसंद आईं। यह स्टेनलेस स्टील से बना है, जो इसे अपने अधिकांश प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में बहुत अधिक ठोस बनाता है, और रबर की पकड़ गर्म होने पर इसे संभालने के लिए उपयोगी थी। दिल से, यह जो दावा करता है, उसे पूरा भी करता है, एस्प्रो ने दावा किया है कि शराब बनाने में दो मिनट का समय लगता है, इसमें कुछ अभ्यास की आवश्यकता होती है, लेकिन फिर भी कुछ कोशिशों के बाद भी इसे हासिल किया जा सकता है। ब्लूम की कीमत भी उचित है, और हो भी सकती है उठाया केवल $35 से कम में।
जब आप बाहर काम कर रहे हों, या निकटतम आउटलेट से मीलों दूर ऑफ-ग्रिड कैंपिंग कर रहे हों, तो अच्छी कॉफ़ी बनाना आसान नहीं है। अधिक नवीन समाधानों में से एक है मकिता का मोबाइल कॉफी मेकर, जो अपने बिजली उपकरणों पर पाई जाने वाली समान LXT बैटरी का उपयोग करता है और प्रति चार्ज तीन 5-औंस कप तक कॉफी बना सकता है। यह किसी भी अन्य कॉफी मशीन की तरह ही काम करता है: बस इसमें कॉफी ग्राउंड और पानी डालें और यह चलने के लिए तैयार है। किसी पेपर फ़िल्टर की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि मशीन में एक स्थायी ड्रिप फ़िल्टर की सुविधा है।
जब मशीन चार्ज से बाहर हो जाए, तो बैटरी पैक को नए से बदल लें और आप काम के लिए तैयार हैं। यह हल्का भी है, बैटरी पैक सहित इसका वज़न केवल 4.7 पाउंड है। इसमें 3.5 इंच ऊंचाई तक के मग फिट हो सकते हैं। माना कि मकिता अभी भी सर्वश्रेष्ठ टेबलटॉप कॉफी निर्माताओं के समान सटीकता प्रदान नहीं कर पा रही है, लेकिन यह बोतलबंद या डिब्बाबंद पेय लाने, या बस कुछ के लिए कैफीन हिट के बिना रहने की तुलना में एक बड़ा सुधार होगा दिन. यह कई अन्य कॉफ़ी मेकर जितना महंगा भी नहीं है, खुदरा बिक्री केवल $180 से अधिक के लिए।
औसत एंट्री-लेवल कॉफी ग्राइंडर से एक कदम ऊपर, सेज स्मार्ट ग्राइंडर प्रो कम अनुभवी उपयोगकर्ताओं के लिए समझ से बाहर हुए बिना सुविधाओं की एक विशाल श्रृंखला प्रदान करता है। 60 अलग-अलग सेटिंग्स का विकल्प उपयोगकर्ताओं को पीसने के समय और आकार के अनुसार समायोजित करने देता है, जिसमें से प्रत्येक को 0.2 सेकंड से भी कम समय में समायोजित किया जा सकता है। चार ग्राइंड श्रेणियां उपलब्ध हैं, मोटे प्लंजर ग्राइंड से लेकर महीन एस्प्रेसो ग्राइंड तक, और उपयोगकर्ता प्रत्येक श्रेणी के लिए एक विशिष्ट ग्राइंड को प्रोग्राम और सहेज सकते हैं।
कुछ छोटे ग्राइंडर के विपरीत, सेज आपके काउंटरटॉप पर एक स्थायी उपस्थिति होगी, क्योंकि इसका वजन छह पाउंड से अधिक है और यह कई प्रतिद्वंद्वियों से थोड़ा बड़ा भी है। हालाँकि, इसका धातु और प्लास्टिक निर्माण यह सुनिश्चित करता है कि यह किसी की आंखों को चुभने वाला नहीं है। इसकी 18-औंस क्षमता अधिकांश से बड़ी है, और 58 मिमी पोर्टफ़िल्टर और छोटे 50 या 54 मिमी पोर्टफ़िल्टर दोनों के लिए समर्थन एक अच्छा बोनस है। यह बाज़ार की सबसे सस्ती ग्राइंडर से बहुत दूर है, खुदरा बिक्री केवल $200 से कम में, लेकिन फिर भी, कुछ अन्य किसी भी मूल्य बिंदु पर काफी अधिक समायोजन क्षमता प्रदान करते हैं।
नेस्प्रेस्सो एयरोसिनो 3 एक बटन दबाने से दूध झाग बनाता है, जिससे स्टीम वैंड की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। यह सरल लेकिन बहुत प्रभावी है, और कॉफी पीने वालों को कम समय में या बरिस्ता-ग्रेड स्तर के कौशल की कमी वाले लोगों को गर्म और ठंडा झाग वाला दूध बनाने की अनुमति देता है। इसे चलाना इतना सरल है कि सबसे धुंधली आंखों वाले उपयोगकर्ताओं को भी सुबह में कोई परेशानी नहीं होगी। आप फ्रोथर में ठंडा दूध डालें, गर्म दूध के लिए बटन को लगभग एक सेकंड के लिए दबाएं, और ठंडे के लिए लगभग दो सेकंड के लिए बटन दबाएं। इसके अपना काम करने तक प्रतीक्षा करें, फिर डालें। यह ध्यान देने योग्य है कि एरोसिनो 3 फोम के विभिन्न स्तरों के लिए दो व्हिस्क के साथ आता है, और बिना व्हिस्क के भी दूध को गर्म कर सकता है।
ए पर खुदरा मूल्य $99 की, यह कोई मामूली खरीदारी नहीं है, लेकिन निकटतम कॉफ़ी शॉप तक जाने की आवश्यकता के बिना बरिस्ता शैली की कॉफ़ी बनाने की क्षमता संभावित रूप से उस लागत की कुछ भरपाई कर देगी। फ्रॉदर का एक नया, उन्नत संस्करण भी उपलब्ध है: द एरोकिनो 4 $119.00 में खुदरा बिक्री, और बेहतर डालने की सटीकता के लिए एक टोंटी और हैंडल की सुविधा है। सभी कार्यों के लिए दो के बजाय केवल एक ही व्हिस्क है। हालाँकि, बुनियादी कार्य अपरिवर्तित रहते हैं, इसलिए किसे चुनना है यह अतिरिक्त सुविधाओं की तुलना में डिज़ाइन प्राथमिकताओं पर अधिक निर्भर करेगा।
घर पर आइस्ड कॉफ़ी बनाना एक निराशाजनक अनुभव हो सकता है। पेय के सही तापमान तक पहुंचने का इंतजार करना और फिर उसके साथ आने वाले अपरिहार्य पानीपन से निपटना तेजी से पिघलती बर्फ एक ऐसा अनुभव देती है जो स्थानीय कॉफी से पेय खरीदने से काफी कमतर है दुकान। हालाँकि, ज़ोकू घर में बनी आइस्ड कॉफी की सबसे बड़ी समस्या का समाधान करता है: इसमें बर्फ की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए पिघलने के लिए कुछ भी नहीं है। इसके बजाय, इसमें एक स्टेनलेस-स्टील कोर है जिसे रात भर फ्रीजर में रखना पड़ता है, और पोर्टेबिलिटी के लिए एक प्लास्टिक की बाहरी परत होती है।
जैसे ही आप कॉफी बनाएं, आंतरिक कोर को फ्रीजर से बाहर निकालें, इसे प्लास्टिक के खोल के अंदर रखें और कॉफी को सीधे अंदर डालें। कुछ मिनटों के बाद, कॉफ़ी बिल्कुल सही तापमान पर ठंडी हो जाएगी। वास्तव में इसमें कितना समय लगेगा यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी कॉफी कितनी ठंडी पसंद है, लेकिन लगभग 10-15 मिनट में उपयुक्त ठंडा तापमान उत्पन्न होना चाहिए।
ज़ोकू के साथ एक बड़ी समस्या है, और वह है उपयोग के बाद कोर को फिर से फ़्रीज़ करने में लगने वाला समय। इसका मतलब है कि यह प्रति दिन केवल एक कप आइस्ड कॉफी के लिए उपयुक्त है, और यदि आप इसे एक रात पहले फ्रीजर में रखना भूल जाते हैं, तो आप भाग्य से बाहर हैं। लेकिन फिर भी, भले ही यह आपको सप्ताह में केवल एक या दो बार कॉफ़ी शॉप में जाने से रोकता है, यह $30 है मूल्य सूची निवेश के लायक हो जाता है.
एक अच्छा कॉफ़ी स्केल गंभीर कॉफ़ी उत्साही के शस्त्रागार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनता है, और कई ब्रांड बाज़ार के शीर्ष पर हावी होते हैं। इस क्षेत्र में हालिया प्रविष्टियों में से एक टाइममोर है, जो किफायती कीमतों पर सक्षम मॉडलों की एक श्रृंखला पेश करता है। उनमें से, ब्लैक मिरर प्रो विशेष रूप से अच्छे मूल्य के रूप में सामने आता है। टाइममोर रेंज के अन्य मॉडल केवल मीट्रिक इकाइयों में मापते हैं, लेकिन ब्लैक मिरर प्रो को ग्राम और औंस के बीच स्विच किया जा सकता है।
एक अंतर्निर्मित स्टॉपवॉच आपको डालने के समय के साथ-साथ उन्हें तौलने की सुविधा भी देती है, जबकि जल प्रतिरोधी निर्माण का मतलब है कि अगर कॉफी के कुछ छींटे पैमाने पर गिर जाते हैं तो चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। प्रो का डिज़ाइन सरल और आधुनिक है, और यह काले और सफेद दोनों रंगों में उपलब्ध है। इसे USB-C पोर्ट के माध्यम से चार्ज किया जाता है, हालाँकि आपको इसे हर कुछ हफ्तों में केवल एक बार रिचार्ज करना होगा। ए पर मूल्य सूची $67 का, टाइममोर अपने कुछ मुख्य हाई-एंड प्रतिद्वंद्वियों को मात देता है, लेकिन उतनी ही कार्यक्षमता प्रदान करता है, और यकीनन बूट करने के लिए बेहतर दिखता है।
एम्बर के मानक सिरेमिक स्मार्ट मग का उपयोग केवल घर या कार्यालय के आसपास ही किया जा सकता है, लेकिन ट्रैवल मग का चाहे आप कहीं भी हों, कॉफी को आदर्श तापमान पर रखने के लिए चलते-फिरते तापमान विनियमन की पेशकश करता है हैं। यह अनिवार्य रूप से अपने घरेलू समकक्ष के समान ही कार्य करता है: कॉफी को मग में डालें और यह ठंडा हो जाएगा एक पूर्व निर्धारित तापमान, और फिर मग इसे बैटरी पर दो घंटे तक उसी सटीक तापमान पर रहने के लिए गर्म कर देगा शक्ति। जब मग को चार्जिंग कोस्टर पर रखा जाता है तो पेय को अनिश्चित काल तक गर्म करने का विकल्प भी होता है।
स्मार्ट मग की तरह, ट्रैवल मग का तापमान साथी स्मार्टफोन ऐप के माध्यम से समायोजित किया जाता है, और इसे एक डिग्री के भीतर परिभाषित किया जा सकता है। मग के नवीनतम संस्करण में ऐप्पल के फाइंड माई के लिए समर्थन भी शामिल है। इसमें 12 औंस तक तरल रखा जा सकता है - इसकी कीमत को देखते हुए यह ज्यादा नहीं है। वास्तव में, ए पर खुदरा मूल्य लगभग 200 डॉलर में, केवल सबसे समर्पित कॉफी कट्टरपंथी ही इस सबसे अत्याधुनिक कप के लिए पैसे खर्च करने को उचित ठहरा पाएंगे। जले हुए मुंह या गुनगुनी कॉफी की परेशानी से बचने के लिए यह एक ऊंची कीमत है, लेकिन यदि आप अपनी सुबह की सैर के बारे में बेहद खास हैं तो यह संभावित रूप से सार्थक है।
एक और विशिष्ट गैजेट जिसका लक्ष्य बिल्कुल सटीक है सबसे समर्पित स्मार्ट रसोई उत्साही गोवी स्मार्ट केतली है, जो साधारण रसोई केतली में ऐप से जुड़े कार्यों की एक श्रृंखला जोड़ती है। इसे Amazon Alexa और Google Assistant के जरिए भी कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें विभिन्न प्रकार की चाय और कॉफी के लिए कई प्रीसेट हैं, जिससे आपको हमेशा आदर्श पानी का तापमान मिलता है। आप ऐप के माध्यम से लक्ष्य तापमान को भी समायोजित कर सकते हैं।
कॉफी पीने वालों के लिए जिनके पास सुबह में समय की कमी होती है, उन्हें केतली की टाइमर सुविधा भी उपयोगी लग सकती है। इसे पहले से सेट किया जा सकता है, या ऐप के माध्यम से दूर से चालू किया जा सकता है, इसलिए जब तक आप रसोई में उतरते हैं, पानी पहले ही उबल चुका होता है।
शायद गोवी का सबसे बड़ा नकारात्मक पहलू यह है इसकी कीमत - $79.99 पर, यह एक मानक केतली से अधिक महंगा है, और इसकी समय बचाने की क्षमताएं इसे एक रात पहले पहले से भरना याद रखने की आपकी क्षमता से सीमित हैं। हालाँकि, इसे एस्प्रो ब्लूम के साथ मिलाएं और आप संभावित रूप से अपनी सुबह की कॉफी बनाने में कीमती मिनट बर्बाद कर देंगे, साथ ही यह भी सुनिश्चित करेंगे कि पानी हर बार सही पकने वाला तापमान हो।