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On estime que 49 % des adultes américains boivent du café au moins une fois par jour, mais les amateurs de café sérieux ne représentent qu'une très petite fraction de ces buveurs. Néanmoins, pour ses adeptes les plus dévoués, l’art de préparer le café peut toujours être amélioré, que ce soit avec de nouvelles techniques ou de nouveaux équipements. Ceux qui cherchent à améliorer leur savoir-faire avec ce dernier ne manquent pas d'options: des machines à café prêtes à camper aux tasses de voyage à température contrôlée, il y a toujours un nouveau gadget ou accessoire qui promet d'emmener votre café au niveau suivant.
Nous avons rassemblé dix des plus uniques gadgets à café qui se démarquent de la foule, tous vendus au détail à moins de 200 $, certains coûtant moins de 50 $. Ils couvrent une gamme de styles de café et de niveaux de prix, donc que vous soyez un café à court de temps addict ou barista à domicile méticuleux, il y a de quoi rendre votre routine quotidienne de café encore plus agréable mieux.
Même si une tasse intelligente compatible Bluetooth n'est peut-être pas la première chose à laquelle la plupart des gens pensent lorsqu'il s'agit de aux gadgets à café, il y a de réels avantages pour les buveurs de café dévoués et les consommateurs occasionnels ressemblent. Le Tasses intelligentes Ember Son talent unique est qu'il est capable de conserver le café, le thé ou d'autres boissons chaudes à une température spécifique beaucoup plus longtemps qu'une tasse classique. La durée exacte dépend de la température souhaitée: la tasse a une durée de vie d'environ une heure. entre les charges, nos tests ont révélé qu'il durait plus de 35 minutes lorsqu'il était porté à sa température la plus élevée paramètre.
Lorsqu’il sera épuisé, il devra être replacé sur le socle de chargement. Si vous êtes le genre de personne qui boit toujours son café dans un endroit similaire, par exemple un bureau ou une table, il est alors possible de garder la tasse suffisamment chargée pour une journée de boissons chaudes. Mais si vous ne pouvez pas être régulièrement à proximité des montagnes russes, vous devrez peut-être garder une deuxième tasse conventionnelle à portée de main lorsque l'Ember se recharge.
Ce n'est donc pas parfait, mais son contrôle de température réglable par application est potentiellement une aubaine pour les buveurs très attentifs à leur café et à la façon dont ils le boivent. Soit ça, soit si vous êtes le genre de personne qui prend souvent un café et l'oublie. Et même si cela peut être utile, c'est un gadget indéniablement coûteux, vente au détail pour un peu moins de 150 $.
L'Aeropress original s'est avéré être un énorme succès parmi les amateurs de café, et le Aéropress Go ne cherche pas à trop réinventer la formule. Il s'agit d'une version révisée et plus petite de l'original qui est mieux adaptée aux voyages et constitue donc une excellente mise à niveau pour les buveurs de café qui passent beaucoup de temps loin de chez eux. Contrairement au premier Aeropress, le Go dispose également d'un gobelet en plastique, qui peut être utilisé à la place d'une tasse ou pour partager une infusion entre deux personnes.
C'est 40$ prix en détail en fait l'un des gadgets les plus abordables mentionnés ici, même si sa valeur dépend de plusieurs facteurs. Tout d’abord, que vous possédiez déjà un Aeropress: The Go est une mise à niveau par rapport à l’original, mais pas énorme. Deuxièmement, que vous soyez un voyageur fréquent, sinon, le plus grand Aeropress pourrait être intéressant à considérer, d'autant plus qu'il peut être ramassé pour seulement dix dollars de plus.
Pour les buveurs de café à verser qui se retrouvent souvent à court de temps le matin, le Espro Bloom pourrait bien être la réponse. Il promet du café en moins de la moitié du temps des cônes concurrents, mais sans compromettre la qualité. Nos tests ont révélé qu’il tenait largement cette promesse, même s’il y avait quelques défauts à noter. La forme unique du Bloom signifie que vous aurez besoin du papier filtre Espro pour en tirer le meilleur parti, et il est un peu plus cher que l'équivalent sans marque. Cela a également donné à nos bières un goût moins corsé qu'avec d'autres cônes, bien que cela puisse être quelque peu compensé en retirant complètement le papier. Cela a cependant posé ses propres problèmes, car le Bloom n'est pas facile à nettoyer.
Cependant, il y avait aussi beaucoup de choses que nous aimions dans le cône. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend beaucoup plus solide que la plupart de ses concurrents, et la poignée en caoutchouc était utile pour le manipuler lorsqu'il était chaud. Au fond, il offre également ce qu'il prétend, le temps d'infusion revendiqué par Espro de deux minutes nécessitant un peu de pratique mais restant néanmoins réalisable après quelques essais. Le Bloom a également un prix raisonnable et peut être ramassé pour un peu moins de 35 $.
Lorsque vous travaillez à l'extérieur ou campez hors réseau à des kilomètres du point de vente le plus proche, il n'est pas facile de préparer un bon café. L'une des solutions les plus novatrices est La cafetière mobile de Makita, qui utilise la même batterie LXT que celle de ses outils électriques et peut préparer jusqu'à trois tasses de café de 5 onces par charge. Elle fonctionne comme n'importe quelle autre machine à café: ajoutez simplement du marc de café et de l'eau et c'est prêt. Aucun filtre en papier n'est non plus nécessaire, car la machine est équipée d'un filtre anti-goutte permanent.
Lorsque la machine est déchargée, remplacez la batterie par une neuve et vous êtes prêt à partir. Il est également léger, pesant seulement 4,7 livres, batterie comprise. Il peut contenir des tasses jusqu'à 3,5 pouces de hauteur. Certes, la Makita n’offrira toujours pas la même précision que les meilleures cafetières de table, mais ce sera une grande amélioration par rapport à apporter des boissons en bouteille ou en conserve, ou simplement à se passer de caféine pendant quelques instants jours. Ce n'est pas non plus aussi cher que beaucoup d'autres cafetières, vente au détail pour un peu plus de 180 $.
Un pas en avant par rapport au moulin à café d'entrée de gamme moyen, le Sage Smart Grinder Pro offre une vaste gamme de fonctionnalités sans être trop incompréhensible pour les utilisateurs moins expérimentés. Le choix de 60 réglages différents permet aux utilisateurs d'ajuster le temps et la taille de mouture, le premier étant réglable en aussi peu que 0,2 seconde dans chaque sens. Il existe quatre catégories de mouture disponibles, allant de la mouture à piston plus grossière à la mouture à expresso plus fine, et les utilisateurs peuvent programmer et enregistrer une mouture spécifique pour chaque catégorie.
Contrairement à certains moulins plus petits, le Sage sera une présence permanente sur votre comptoir, car il pèse plus de six livres et est également un peu plus gros que de nombreux concurrents. Cependant, sa construction en métal et en plastique garantit qu'il ne s'agit pas d'une nuisance visuelle. Sa capacité de 18 onces est plus grande que la plupart, et la prise en charge des porte-filtres de 58 mm et des porte-filtres plus petits de 50 ou 54 mm est un avantage appréciable. C'est loin d'être le broyeur le moins cher du marché, vente au détail pour un peu moins de 200 $, mais là encore, peu d’autres offrent autant de possibilités de réglage à n’importe quel prix.
Le Nespresso Aeroccino 3 fait mousser le lait d'une simple pression sur un bouton, remplaçant ainsi le besoin d'une lance à vapeur. C'est simple mais très efficace et permet aux buveurs de café qui manquent de temps ou qui manquent de compétences de niveau barista de préparer de la mousse de lait chaude et froide. Son fonctionnement est suffisamment simple pour que même les utilisateurs les plus larmoyants n'aient aucun problème le matin. Vous versez du lait froid dans le mousseur, appuyez sur le bouton pendant environ une seconde pour le lait chaud et environ deux secondes pour le froid. Attendez qu'il fasse son effet, puis versez. Il convient de noter que l'Aeroccino 3 est livré avec deux fouets pour différents niveaux de mousse et peut également réchauffer le lait sans fouet.
À prix en détail de 99 $, ce n'est pas un achat insignifiant, mais la possibilité de créer des cafés de style barista sans avoir à se rendre au café le plus proche compensera potentiellement une partie de ce coût. Une version plus récente et améliorée du mousseur est également disponible: Le Aéroccino 4 se vend 119,00 $ et comporte un bec et une poignée pour une meilleure précision de versement. Il n'y a également qu'un seul fouet pour toutes les fonctions, au lieu de deux. Cependant, les fonctions de base restent inchangées, de sorte que celle à choisir dépendra davantage des préférences de conception que des fonctionnalités supplémentaires.
Faire du café glacé à la maison peut être une expérience frustrante. Attendre que la boisson descende à la bonne température, puis gérer l'inévitable eau qui en découle. la glace qui fond rapidement offre une expérience nettement inférieure au simple fait d'acheter une boisson dans un café local boutique. Cependant, le Zoku résout le plus gros problème du café glacé fait maison: il ne nécessite pas de glace, donc il n'y a rien à fondre. Au lieu de cela, il comporte un noyau en acier inoxydable qui doit être mis au congélateur pendant la nuit et une couche extérieure en plastique pour la portabilité.
Dès que vous préparez le café, sortez le noyau interne du congélateur, placez-le dans la coque en plastique et versez le café directement dedans. Après quelques minutes, le café aura refroidi exactement à la bonne température. Le temps exact que cela prend dépend de la température à laquelle vous aimez votre café, mais environ 10 à 15 minutes devraient produire des températures suffisamment fraîches.
Il y a un gros problème avec le Zoku, et c'est le temps qu'il faut pour recongeler le noyau après utilisation. Cela signifie qu'il ne convient que pour une tasse de café glacé par jour, et si vous oubliez de le mettre au congélateur la veille, vous n'avez pas de chance. Mais quand même, même si cela vous empêche de vous aventurer au café une ou deux fois par semaine, c'est 30 $. Liste des prix cela vaut l'investissement.
Une bonne balance à café constitue un élément clé de l'arsenal de l'amateur de café sérieux, et plusieurs marques dominent le haut du marché. L'une des entrées les plus récentes dans le domaine est Timemore, qui propose une gamme de modèles performants à des prix abordables. Parmi ceux-ci, le Black Mirror Pro se démarque comme un rapport qualité-prix particulièrement intéressant. Les autres modèles de la gamme Timemore ne mesurent qu'en unités métriques, mais le Black Mirror Pro peut être commuté entre les grammes et les onces.
Un chronomètre intégré vous permet également de chronométrer vos versements et de les peser, tandis que la construction résistante à l'eau signifie que vous n'avez pas à vous inquiéter si quelques éclaboussures de café finissent sur la balance. Le design du Pro est simple et moderne et est disponible en noir et blanc. Il est chargé via un port USB-C, même si vous ne devriez le recharger qu'une fois toutes les quelques semaines environ. À Liste des prix À 67 $, la Timemore surpasse certains de ses principaux rivaux haut de gamme, mais offre tout autant de fonctionnalités et semble sans doute meilleure en prime.
La tasse intelligente en céramique standard d'Ember ne peut être utilisée qu'à la maison ou au bureau, mais la tasse de voyage offre une régulation de la température en déplacement pour garder le café à la température idéale, peu importe où vous vous trouvez sont. Il fonctionne essentiellement de la même manière que son homologue domestique: versez le café dans la tasse et il refroidira à une température prédéfinie, puis la tasse la chauffera pour rester à cette température exacte pendant jusqu'à deux heures sur batterie pouvoir. Il existe également la possibilité de réchauffer la boisson indéfiniment lorsque la tasse est placée sur son dessous de verre de chargement.
Tout comme la Smart Mug, la température de la Travel Mug est ajustée via l'application smartphone associée et peut être définie à un degré près. La dernière itération de la tasse inclut également la prise en charge de Find My d'Apple. Il peut contenir jusqu’à 12 onces de liquide, ce n’est pas beaucoup compte tenu de son prix. En fait, à un prix en détail d'environ 200 $, seuls les fanatiques de café les plus dévoués pourront justifier de débourser pour cette tasse la plus avant-gardiste. C'est un prix élevé à payer pour éviter les tracas d'une bouche brûlée ou d'un café tiède, mais cela peut en valoir la peine si vous êtes extrêmement pointilleux sur votre café du matin.
Un autre gadget de niche destiné directement au les passionnés de cuisine intelligente les plus dévoués est la bouilloire intelligente Govee, qui ajoute une gamme de fonctions connectées à une application à l'humble bouilloire de cuisine. Il peut également être contrôlé via Amazon Alexa et Google Assistant. Il dispose de plusieurs préréglages pour différents types de thé et de café, afin que vous obteniez toujours la température idéale de l'eau. Vous pouvez également régler la température cible via l'application.
Les buveurs de café à verser qui manquent de temps le matin pourraient également trouver la fonction de minuterie de la bouilloire utile. Il peut être réglé à l’avance ou déclenché à distance via l’application, de sorte qu’au moment où vous arrivez à la cuisine, l’eau est déjà bouillie.
Le plus gros inconvénient du Govee est peut-être son prix – à 79,99 $, elle est plus chère qu'une bouilloire standard, et ses capacités de gain de temps sont limitées par votre capacité à vous rappeler de la pré-remplir la veille. Cependant, combinez-le avec l'Espro Bloom et vous gagnerez potentiellement de précieuses minutes en préparant votre café du matin, tout en vous assurant que l'eau est à la température d'infusion parfaite à chaque fois.